[发明专利]一种蒸汽发生器及其使用方法和蒸汽烹饪装置

说明书

本发明公开了一种蒸汽发生器及其使用方法和蒸汽烹饪装置，本发明的蒸汽发生器包括漩涡离心装置、加热装置及蒸汽发生器主体，加热装置设置在蒸汽发生器主体的内部，漩涡离心装置设置在加热装置的上方，蒸汽发生器主体底部为可产生漩涡的球面结构，其底部的排水口与排水管连通，蒸汽发生器主体的顶部与进水管连通，进水管流入的水流驱动漩涡离心装置转动。本发明的使用方法是通过漩涡离心装置产生漩涡，同时加热装置使水加热至沸腾，并结合漩涡离心力的作用，使水垢彻底脱离蒸汽发生器主体的内壁，并在蒸汽发生器主体底部的球面结构上以漩涡式排出，使含有水垢杂质的水排尽，实现有效的水垢清除效果。本发明的蒸汽烹饪装置设置有上述的蒸汽发生器。

技术领域

本发明属于蒸汽烹饪装置的技术领域，具体涉及一种蒸汽发生器及其使用方法和蒸汽烹饪装置。

背景技术

蒸汽发生器是蒸汽烹饪装置的重要部件，在长时间使用后，蒸汽发生器内部会结有大量水垢，由于蒸汽发生器多为隐藏式，使用者无法拆卸蒸汽发生器，不能有效的将蒸汽发生器内部水垢清洁干净，长时间使用，一方面影响烹饪食物口感，另一方面也对使用者的健康造成危害。

发明内容

针对上述现有技术存在的不足，本发明的目的是提供一种蒸汽发生器及其使用方法和蒸汽烹饪装置，可以有效的去除蒸汽发生器内部水垢。

为了实现上述目的，本发明首先提供一种蒸汽发生器，包括漩涡离心装置、加热装置及蒸汽发生器主体，漩涡离心装置和加热装置均设置在蒸汽发生器主体的内部，漩涡离心装置设置在加热装置的上方，蒸汽发生器主体底部为可以产生漩涡的球面结构，其底部的排水口与排水管连通，蒸汽发生器主体的顶部与进水管连通，进水管流入的水流驱动漩涡离心装置转动。

进一步地，漩涡离心装置包括若干扇叶和底盘，扇叶均匀的设置在底盘上，底盘设置在加热装置上方，并与蒸汽发生器主体的内壁间隙配合。

进一步地，还包括旋转轴，所述底盘的中心孔套设在所述旋转轴上。

进一步地，还包括排水控制装置，其设置在蒸汽发生器主体的顶部上，排水控制装置的底部与旋转轴连接，旋转轴底端设有用于封堵排水口的密封塞。

进一步地，排水控制装置包括蜡马达和传动杆，蜡马达固定在蒸汽发生器主体的顶部上，传动杆一端与蜡马达连接，另一端与旋转轴连接。

进一步地，还包括温度传感器、水位传感器和控制器，温度传感器设置在蒸汽发生器主体的外壁上，水位传感器设置在蒸汽发生器主体内部，加热装置、蜡马达、所诉温度传感器及水位传感器均与控制器电连接，控制器与设置在进水管上的水泵电连接。

进一步地，还包括水汽分离网，其设置在蒸汽发生器主体的顶部出气口处，水汽分离网上设有多个通孔。

本发明同时提供一种蒸汽发生器的使用方法，用于上述的蒸汽发生器，包括以下步骤：

步骤S1，水流从进水管流入到蒸汽发生器主体内部，驱动漩涡离心装置转动，使蒸汽发生器主体内水旋转形成漩涡；

步骤S2，步骤S1开始的同时，加热装置开始工作加热，使水加热至沸腾，持续一段时间后进入步骤S3；

步骤S3，开始排水，水流在蒸汽发生器主体底部的球面结构上以漩涡式通过排水口排出到蒸汽发生器主体外部，直至蒸汽发生器主体内水排尽。

进一步地，还包括步骤S4：在步骤S3结束后，再次进入到步骤S1，并持续一段时间后进入到步骤S3。

本发明还提供一种蒸汽烹饪装置，包括烹饪装置本体和上述的蒸汽发生器，蒸汽发生器设置在烹饪装置本体的内部。