[发明专利]一种乌芝新菌种及人工栽培方法

权利要求书

1.一种乌芝新菌种，其特征在于：所述乌芝新菌种为乌芝(Amauroderma rugosum)XLZ001，保藏编号为CCTCC NO：M20191076。

2.如权利要求1所述的一种乌芝新菌种的人工栽培方法，其特征在于：适用于乌芝XLZ001新菌种的栽培方法包括组织分离纯化获得菌种、母种制备、固体原种制备和栽培及出芝管理；

(1)组织分离纯化获得菌种：无菌水清洗野生的新鲜乌芝子实体，用手术刀从掰开的面切下干净无污染内部组织并将分离的乌芝子实体组织接种于母种培养基上，将接种后的培养皿放置24-28℃恒温培养7-10天，进而获得分离纯化的菌种；所述母种培养基按质量百分比计为马铃薯13-18％、琼脂1-2％、葡萄糖1-2％、鱼蛋白胨0.5-1％、磷酸二氢钾0.1-0.2％、余量为水；

(2)母种制备：采用相同的母种培养基，制备试管斜面，将经过组织分离纯化获得的菌种接入试管斜面，在24-28℃恒温培养接种的试管，进而获得母种；

(3)固体原种制备：无菌条件下将母种接入装有原种培养基的灭菌菌袋中，在20-22℃条件下培养至菌丝长满菌袋；

(4)栽培及出芝管理：取得固体原种接入装有栽培料的灭菌菌袋中，封口，将接好菌的菌袋转入消毒后的培养室培养架上，避光培养，在温度为20-28℃，空气相对湿度为70-80％的条件下再次进行发菌管理至菌丝长满菌袋；将菌丝发育成熟的菌袋移入出菇室进行出菇管理，出菇管理时菌丝与空气充分接触，温度为20-22℃，空气相对湿度为100-120％，提供散射光和充足的氧气，待原基形成后继续培养增加菌盖厚度，完成采收。

3.如权利要求2所述的一种乌芝新菌种的人工栽培方法，其特征在于：所述固体原种制备过程中原种培养基的原料组成按质量百分比计为芒萁20-30％、麦麸20-30％、鱼蛋白胨1％、磷酸二氢钾0.1-0.2％、蔗糖0.2-0.5％、石膏1-2％、含水量60-65％、基料补足余量；所述基料为禾本科植物。

4.如权利要求3所述的一种乌芝新菌种的人工栽培方法，其特征在于：所述栽培及出芝管理过程中栽培料的原料组成按质量百分比计为芒萁10-30％、麦麸10-30％、鱼蛋白胨1％、磷酸二氢钾0.05-0.1％、蔗糖0.1-0.5％、石膏1-2％、含水量60-65％、基料补足余量；所述基料为禾本科植物。

5.如权利要求2所述的一种乌芝新菌种的人工栽培方法，其特征在于：所述固体原种制备过程中原种培养基的原料组成按质量百分比计为芒萁20-30％、麦麸20-30％、台湾相思树叶或树枝粉末1-5％、磷酸二氢钾0.1-0.2％、蔗糖0.2-0.5％、石膏1-2％、含水量60-65％、基料补足余量；所述基料为禾本科植物。

6.如权利要求5所述的一种乌芝新菌种的人工栽培方法，其特征在于：所述栽培及出芝管理过程中栽培料的原料组成按质量百分比计为芒萁10-30％、麦麸10-30％、台湾相思树叶或树枝粉末1-5％、磷酸二氢钾0.05-0.1％、蔗糖0.1-0.5％、石膏1-2％、含水量60-65％、基料补足余量；所述基料为禾本科植物。

7.如权利要求3至6任一所述的一种乌芝新菌种的人工栽培方法，其特征在于：所述禾本科植物为类芦、芦苇、五节芒、斑茅、蒲苇、芦竹、竹子中的一种或多种混合物。

8.如权利要求7所述的一种乌芝新菌种的人工栽培方法，其特征在于：所述步骤(1)中将分离的乌芝子实体组织切成边长0.2-0.5cm左右的小块接入母种培养基；所述步骤(2)中将分离将经过组织分离纯化获得的菌种切成边长0.2-0.5cm左右的小块接入试管斜面。

9.如权利要求7所述的一种乌芝新菌种的人工栽培方法，其特征在于：所述步骤(3)和步骤(4)中灭菌菌袋为聚乙烯塑料袋，分别转入固体原种培养基或栽培料后封口，于121-125℃灭菌6小时以上或者采用100℃常压蒸汽灭菌16小时以上，待料温降至60℃以下出灶。