[发明专利]一种采用冷等离子体破壁技术高效提取枸杞多糖的方法

说明书

本发明属于中药有效成分提取领域，涉及一种采用冷等离子体破壁技术高效提取枸杞多糖的方法，利用冷等离子体中的真空紫外光子作用对干枸杞原料进行破壁处理，使枸杞中更多的生物活性成分易于溶出和提取。具体方法为：以氦气(He)为冷等离子体气源，通过调整He真空度(50‑250Pa)和放电功率(50‑250W)，产生He高能等离子体和真空紫外光子，在较短时间内(5‑45s)均匀轰击枸杞表面，使其产生改性和刻蚀，并最终引起细胞壁破裂，达到预处理效果。本发明采用冷温等离子对枸杞进行破壁处理，来提取枸杞多糖，具有一次处理量较大、时间短、成本低廉、绿色环保而且破壁率高、多糖溶出率大等优点。

技术领域

本发明涉及一种采用冷等离子体破壁技术高效提取枸杞多糖的方法，属于中药有效成分提取领域。

背景技术

枸杞子为多棘刺落叶小灌木，属于茄科、枸杞属植物。其中以宁夏枸杞Lyciumbarbarum L.的果实品质最佳。夏、秋季果实呈橙红色时采收，晾至皮皱后，再曝晒至外皮干硬、果肉柔软，除去果梗。性状果实椭圆形，长6-18mm，直径6-8mm。表面鲜红色或暗红色，具不规则皱纹，略有光泽，顶端有花柱痕，另端有果梗痕。质柔润，果肉厚，有粘性，内含种子25-50粒。种子扁肾形，长至2.5mm，宽至2mm，土黄色。气微、味甜、微酸。主要成分：枸杞多糖、甜菜碱、类胡萝卜素及类胡萝卜素、维生素C、东莨菪碱以及多种氨基酸。

枸杞多糖滋补肝肾，益精明目。用于虚劳精亏，腰膝酸痛，眩晕耳鸣，内热消渴，血虚萎黄，目昏不明。对免疫力有促进作用，同时具有免疫调节作用；可提高血睾酮水平，起强壮作用；对造血功能有促进作用；对正常健康人也有清热降温降压作用，主要治疗虚劳性潮热、盗汗、咳嗽、哮喘伴肺热、凉血、高血压、溃疡。

枸杞提取物提取制备过程中，一般是超声波提取法、微波提取法等，但超声波的剪切作用很强，如果进行超声波处理的时间过长，那么多糖大分子就可能失去生物活性。酶解法有成本大、多糖提取率低、耗时长、成本过高等缺点。

发明内容

本发明利用冷等离子体中的真空紫外光子作用对干枸杞原料进行破壁处理，使枸杞中更多的生物活性成分易于溶出和提取。低温等离子体破壁是冷等离子体的一种新应用，是新型的物理破壁技术，具有与传统破壁技术不可比拟的优势。冷等离子处理就是通过射频放电产生的真空紫外光子等高能粒子轰击生物细胞，使其表面产生刻蚀，在较短时间内导致细胞壁破裂，达到预处理的效果。此种方法一次处理量较大、时间短、成本低廉、绿色环保而且破壁率高、多糖溶出率大，因此具有广阔的应用前景。

本发明的技术方案按照下列步骤进行：

一种采用冷等离子体破壁技术高效提取枸杞多糖的方法，将未经处理的枸杞置于冷等离子体处理设备中，使枸杞经冷等离子体环境中的真空紫外光子轰击后破壁。

进一步的，所述冷等离子体处理设备以氦气为冷等离子体气源。

进一步的，氦气经射频放电产生氦高能等离子体和真空紫外光子。

进一步的，处理枸杞的氦气等离子体真空度为50-250Pa。

进一步的，处理枸杞的氦气等离子体放电功率为50-250W。

进一步的，处理枸杞的等离子体放电时间为5-45s。

进一步的，氦等离子体均匀轰击枸杞表面，使枸杞产生改性和刻蚀，并最终引起枸杞细胞壁破裂。

将未经处理的枸杞置于冷等离子体处理设备中，以氦气(He)为冷等离子体气源，通过调整He真空度(50-250Pa)和放电功率(50-250W)，产生He高能等离子体和真空紫外光子，在较短时间内(5-45s)均匀轰击枸杞表面，使其产生改性和刻蚀，并最终引起细胞壁破裂。

枸杞有效成分溶出率测定方法：