[发明专利]一种安全食品外卖系统及其控制方法

权利要求书

1.一种安全食品外卖系统，包括客户下单端APP、商家接单端以及服务器系统，其特征在于所述的商家接单端包括订单提示模块、订单接受模块、清单制作与发布模块以及订单监控模块，所述的订单监控模块分别与摄像头和餐盒识别机构相连，所述的摄像头的摄像覆盖范围为配菜台，所述的客户下单端APP设有所述的摄像头信息调用模块以及餐盒识别模块。

2.根据权利要求1所述的食品外卖系统，其特征在于所述的商家接单端设有一个订单信息的条形码生成模块，该条形码生成模块与一个条形码打印机相连，该条形码用于粘贴与对应餐盒，所述的餐盒识别机构为一套条形码扫描机，所述的客户下单端APP设有的餐盒识别模块为条形码识别模块。

3.采用权利要求1所述的一种安全食品外卖系统的控制方法，其特征在于它包括如下步骤：

1)商家制作食品清单并发布于服务器系统；

2)客户通过客户下单端APP获得食品清单，根据清单选择需购食品并下单，下单信息通过服务器系统发送给商家接单端；

3)商家接单的同时条形码生成模块生成订单信息的条形码，并通过打印机打印出条形码；

4)条形码被贴在待用的餐盒上，并置于所述的条形码扫描机的扫描范围内，由条形码扫描机对条形码进行扫描，同时由摄像头获取带有该条形码的餐盒的影像发送给服务器系统，并于相应的订单信息相关联；

5)服务器向客户下单端APP发送食品制作开始信息；

6)客户下单端APP在获得食品制作开始信息后，即可以通过摄像头信息调用模块监控食品配餐的全过程；

7)食品制作完成并完成配送后，客户通过条形码扫描识别模块对餐盒上的条形码进行扫描，即可以确定该餐盒是否是在食品制作过程中的那个餐盒。