[发明专利]一种酿酒蒸馏辅助装置

说明书

本发明涉及一种酿酒领域，尤其涉及一种酿酒蒸馏辅助装置。本发明要解决的技术问题是提供一种酿酒蒸馏辅助装置。一种酿酒蒸馏辅助装置，包括蒸馏罐体，入水口，顶盖，变式蒸馏装置，变式控制装置，原料预处理装置、收集盒和桌架；蒸馏罐体前底部与入水口相连接；蒸馏罐体顶端设置有顶盖；蒸馏罐体后底部与变式蒸馏装置相连接；蒸馏罐体前端中部与变式控制装置相连接。本发明达到了分散原料，破坏液膜提高蒸汽流动能力，缩短蒸馏时间提高蒸馏效率，改变不间断的蒸汽输出方式，为工人留下足够的反应时间，降低生产难度，调节装置内压力，防止装置爆炸，提高使用安全性的效果。

技术领域

本发明涉及一种酿酒领域，尤其涉及一种酿酒蒸馏辅助装置。

背景技术

酒在酿造过程中通常采用蒸馏的工艺，在蒸馏过程中，主要采用探汽上甑、均撒匀铺的操作方法，即在甑桶底锅内发生蒸汽，蒸汽由下而上从甑桶底部向上穿，与此同时将糟醅均匀地铺撒在甑桶内，并始终保持在蒸汽快要穿出糟醅表面时铺撒糟醅，使得糟醅能够刚好盖住蒸汽，如此蒸汽不断向上穿，不断地向甑桶内填入糟醅，最后填完甑桶，盖上甑盖，接通冷却器，进行蒸馏取酒。

但是这种方法的实现难度很大，很多酒厂目前依旧采取人工铲料再抛入甑桶的方式，要求一个工人完成这种对装料节奏把控极其严格的事，难度是十分巨大的，而且这种技能只有在实战中才能学会，在彻底掌握该技能之前，势必会产生很多品质不如标准操作产出的酒，造成原料利用不充分的现象，人工培训的成本过高，根本无法推广使用；而且将原料抛入甑桶，原料并不能充分展开，均匀铺洒。

因此，需要设计一种辅助装置，不需要工人有那么高的手脑协调能力，降低生产难度，同时还能均匀铺洒原料的装置。

发明内容

本发明为了克服单靠人力难以满足严格的生产要求的缺点，本发明要解决的技术问题是提供一种酿酒蒸馏辅助装置。

本发明由以下具体技术手段所达成：

一种酿酒蒸馏辅助装置，包括蒸馏罐体，入水口，顶盖，变式蒸馏装置，变式控制装置，原料预处理装置、收集盒和桌架；蒸馏罐体前底部与入水口相连接；蒸馏罐体顶端设置有顶盖；蒸馏罐体后底部与变式蒸馏装置相连接；蒸馏罐体前端中部与变式控制装置相连接，并且变式控制装置左前侧与和后端均与变式蒸馏装置相连接；蒸馏罐体右中部右方设置有收集盒；变式控制装置右顶部与原料预处理装置相连接；变式控制装置底端与桌架相连接，并且桌架顶端右后侧与收集盒相连接。

优选地，变式蒸馏装置包括电机，第一传动轮，第一电动推杆，第一直齿轮，内齿环，第二传动轮，第三传动轮，丝杆，传动块，第一密封块，第一辅助封块，泄压管，主管，蒸锅，第二辅助封块，隔离板，支管和蒸馏板；电机左端与第一传动轮进行传动连接；第一传动轮左端与第一电动推杆进行传动连接，并且第一电动推杆右端与电机相连接；第一电动推杆左端与第一直齿轮进行传动连接；第一直齿轮左方设置有内齿环；内齿环左端与第二传动轮进行传动连接；第二传动轮后端与第三传动轮进行传动连接；第三传动轮右端与丝杆进行传动连接；丝杆外表面中部与传动块进行传动连接；传动块顶端与第一密封块进行焊接；第一密封块右端与第一辅助封块互相套接；第一辅助封块前端中部与泄压管互相套接；泄压管前端与主管相连接；主管底端与蒸锅相连接；主管外表面中上侧与第二辅助封块互相套接；主管外表面顶端与隔离板互相套接；主管前顶部与支管相连接，并且支管位于隔离板上方；支管上方设置有蒸馏板；第一传动轮顶端与变式控制装置相连接；泄压管外表面中部与蒸馏罐体相连接；蒸锅前顶部与入水口相连接；隔离板侧壁与蒸馏罐体相连接；蒸馏板侧壁与蒸馏罐体相连接。