[发明专利]香椿树自然采摘香椿芽十九茬的复式管理方法

说明书

本发明涉及农业种植领域，特别公开了一种香椿树自然采摘香椿芽十九茬的复式管理方法。该复式管理方法，其特征为：每年的12月底，在香椿树下埋覆农家肥，至3月中旬在香椿树根部施加绿肥和水；四月中旬采摘第一茬香椿芽，五月上旬至下旬初采摘第二茬和第三茬香椿芽，六月上旬至下旬采摘第四至六茬香椿芽，七月上旬至下旬初采摘第七至八茬香椿芽，八月采摘第九至十一茬香椿芽，九月采摘第十二至十四茬香椿芽，十月采摘第十五至十六茬香椿芽，十一月采摘第十七至十八茬香椿芽，十二月份采摘第十九茬香椿芽。本发明设计合理，有效实现自然条件下香椿芽产量的大幅提高，香椿芽的生长周期短，采摘次数多，香椿芽品质好，适于广泛推广应用。

（一）技术领域

本发明涉及农业种植领域，特别涉及一种香椿树自然采摘香椿芽十九茬的复式管理方法。

（二）背景技术

香椿又名春树芽、红椿、椿树，属楝科植物。香椿含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素、粗纤维，以及钙、磷、铁，还含香椿素等挥发性芳香族有机物，具有清热解毒、涩肠、止血、健脾理气、杀虫等功效，可谓蔬菜之佼佼者。香椿的蛋白质含量居群蔬之首，所含维生素C可与含量最高的辣椒媲美。过去房前一株椿，春季长不断，传统的培植香椿的方法一般为：秋季香椿落叶后，将香椿枝条短截，插入沟内；第二年春适时栽入苗圃中，适时浇水，田间管理时，注意虫害的防治。

传统方法培植的香椿树生长周期长，于春末采摘，季节性强，供鲜时间短，不能全年供应满足市场需要；天气的自然变化、温度及光照的不可控，选取的条件不适宜等，使香椿生长处于粗放式的管理中，造成香椿产苗率及成活率低，产量少，质量产。同时，传统的香椿栽培过程中，大量多次使用了多效唑、乙烯利和磷酸二氢钾等化学制品，影响香椿的品质和口味。

（三）发明内容

本发明为了弥补现有技术的不足，提供了一种产量高、质量好、绿色无公害的香椿树自然采摘香椿芽十九茬的复式管理方法。

本发明是通过如下技术方案实现的：

一种香椿树自然采摘香椿芽十九茬的复式管理方法，以长成的香椿树为管理对象，包括如下步骤：

（1）将有机生活垃圾、农业垃圾粉碎混合，得到农家肥；将农家肥、粪尿、香油渣和水混合后发酵，取其液态混合物为绿肥；

（2）每年的12月底，在香椿树下挖坑埋覆农家肥，至3月中旬在香椿树根部施加绿肥和水，保持根部潮湿；

（3）四月中旬采摘第一茬香椿芽，五月上旬至下旬初采摘第二茬和第三茬香椿芽，六月上旬至下旬采摘第四至六茬香椿芽，在此期间根据实际需求施加绿肥和水，保持香椿树根部潮湿状态可见；

（4）七月上旬至下旬初采摘第七至八茬香椿芽，八月采摘第九至十一茬香椿芽，九月采摘第十二至十四茬香椿芽，在此期间保留生长枝，并控制香椿树高度不增长，按香椿芽的生长速度情况施加绿肥和水；

（5）十月采摘第十五至十六茬香椿芽，十一月采摘第十七至十八茬香椿芽，保持生长枝的高度控制，并按生长情况施加绿肥和水，之后再树旁埋覆农家肥保温，十二月份采摘第十九茬香椿芽。

本发明收集农业及生活有机废弃物自制农家肥和绿肥，作为香椿树的天然肥料来源，实现了绿色环保无污染的目的，通过对香椿树生长期的全年分阶段管理，实现香椿芽的逐月采摘，最终至采摘十九茬的具体管理操作，香椿芽产量高、品质好。

本发明的更优技术方案为：

所述香椿树成排栽种与田地条埂上，条埂为60cm宽，相邻条埂间距1m，相邻条埂上的香椿树间隔排列，控制香椿树高度为1.0-1.6m；实现香椿树的产业化和集成化种植、管理。

步骤（1）中，有机生活垃圾包括菜地、菜市场及家庭生活丢弃的菜叶、水果/水果皮、剩饭，农业垃圾包括杂草、树叶、农作物秸秆；对农业和生活有机废弃物进行全面的回收利用。