[发明专利]一种果蔬清洗机有效

专利信息
申请号: 202010111318.2 申请日: 2020-02-24
公开(公告)号: CN111184236B 公开(公告)日: 2021-10-26
发明(设计)人: 严平;赵明申;黄长城 申请(专利权)人: 上海工程技术大学
主分类号: A23N12/02 分类号: A23N12/02
代理公司: 上海伯瑞杰知识产权代理有限公司 31227 代理人: 李庆
地址: 201620 *** 国省代码: 上海;31
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摘要:
搜索关键词: 一种 清洗
【说明书】:

发明涉及农业装备技术领域的一种果蔬清洗机,依次包括粗洗部件、精洗部件、沥干部件、转运输送带,还包括设置在精洗部件出料端位置的、盛装有清洗水的第二水槽;精洗部件包括精洗箱体,第二水槽连接精洗箱体的出口端,精洗箱体内置有若干沿输送方向排列的、用以滚动支撑果蔬的支撑滚柱,精洗箱体内设有若干条清洁通道,每一条清洁通道均对应地设有一对分别滚动接触果蔬两侧的侧向辊组,侧向辊组由若干竖直辊组成,竖直辊设置为外壁包覆有海绵层的辊状结构,精洗部件还包括上输送带,上输送带安装有若干组拨片,每一组拨片均对应一条清洁通道并可伸入对应的清洁通道。能够对果蔬进行充分的粗洗以及精洗操作,为后续的沥干工序做足准备。

技术领域

本发明涉及农业装备技术领域,具体来说,是一种果蔬清洗机。

背景技术

水果产业是我国种植业中的第三大产业,当前我国的说过产量每年都在急剧增长。据统计:我国的水果产量从2005年的10026万吨到2015年增加至27381万吨,短短十年间,水果的总产量增加了3倍。目前我国水果的总产量很高,水果的品质也因为嫁接技术的进步而有所提升,接近国际先进水平,但是我国的水果总产量和贸易额逐渐存在很大的反差,造成这一现象的根本原因在于我国的水果商品化后处理能力低造成市场核心竞争力较低。

水果的市场核心竞争力主要取决于水果品质和水果的产后处理两大因素。当前,我国的水果品质已经接近国际先进水平。造成我国水果国际竞争力低的原因在于我国的水果产后处理能力不足。怎么快速地、更好地实现上线、清洗、打蜡、烘干等后处理工序就成为了需要突破的重点。

同时,随着中国经济的发展,城市化进程的加快,人们生活水平的稳步提升,服务业成为了发展的重点,成为了推动经济发展的第一大产业。服务业中的餐饮业更是重中之重,民以食为天,人们对于提高生活质量的不懈追求,出门吃饭、聚会成为了一种消费习惯,餐饮业的发展将更加趋于正规化、规模化、连锁化。食品安全是当下社会的热门议题,因此对于蔬菜、水果等食材的处理,仅仅依靠人工处理是不够的,如何实现对食材的规范处理是食品安全中的极为重要的一环。

现有的清洗机产品普遍存在功能单一,操作复杂,成本高昂等缺点,无法进行大规模的推广使用。

发明内容

本发明的目的是提供一种果蔬清洗机,能够对果蔬进行充分的粗洗以及精洗操作,为后续的沥干工序做足准备。

本发明的目的是这样实现的:一种果蔬清洗机,按照输送方向依次包括粗洗部件、精洗部件、沥干部件、转运输送带,还包括设置在精洗部件出料端位置的、盛装有清洗水的第二水槽,所述第二水槽用于精洗;

所述粗洗部件包括前支撑架,以及架设在前支撑架上的第一水槽,以及水平旋转地设置在第一水槽内的旋转架,所述第一水槽内盛装有清洗水,果蔬与所述旋转架至少部分地浸在第一水槽的清洗水中,所述旋转架配套设置有旋转驱动器,以驱使旋转架在第一水槽内旋转搅动果蔬;

所述第一水槽内设有可启闭的第一闸门,以启闭第一水槽清洗腔通往精洗部件的通道;

所述精洗部件包括精洗箱体,所述精洗箱体设置为沿输送方向前后贯通的箱体结构,所述第二水槽连接精洗箱体的出口端,所述第二水槽的上端开口对应所述精洗箱体的出口端并可承接精洗箱体的出口端排出的果蔬,所述精洗箱体内置有若干沿输送方向排列的、用以滚动支撑果蔬的支撑滚柱,所述精洗箱体内设有若干条沿输送方向延伸的、容纳果蔬通过的清洁通道,每一条清洁通道均对应地设有一对分别滚动接触果蔬两侧的侧向辊组,每个侧向辊组设有若干竖直延伸的、转动设置在精洗箱体内的竖直辊,所述竖直辊设置为外壁包覆有海绵层的辊状结构;

所述精洗部件还包括配置有精洗输送驱动电机的上输送带,所述上输送带处于所有清洁通道的正上方,所述上输送带的带面上安装有若干组拨片,所述拨片用于将第一水槽中粗洗完成的果蔬拨送到清洁通道中,每一组拨片均设有若干个,每一组拨片均对应一条清洁通道并可伸入对应的清洁通道,并在上输送带的带动下向第二水槽的方向运动,每一组拨片的排列方向与清洁通道的延伸方向平行。

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