[发明专利]一种具有防串味蒸箱的集成灶的控制方法

说明书

本发明公开了一种具有防串味蒸箱的集成灶的控制方法，所述集成灶包括：集成灶本体和设置在集成灶本体上的蒸箱，所述集成灶本体内还设置有可将蒸箱内腔的蒸汽抽出的风机；所述控制方法包括:蒸箱在工作的过程中，控制调整风机以不同转速运行。本发明提供的集成灶，在蒸箱工作的不同阶段调整风机以不同的转速运行，蒸箱刚开始运行阶段，风机设置在低速运转，蒸箱内腔快速升温，锁住食材新鲜。当蒸箱内腔达到设定温度后，风机转速稍微加大，将内腔内的蒸汽及时排出，防止蒸汽乱串，导致食物串味。

技术领域

本发明属于洗碗机领域，具体地说，涉及一种具有防串味蒸箱的集成灶的控制方法。

背景技术

现有技术的集成灶是一种集吸油烟机、燃气灶、消毒柜、储藏柜、蒸箱等多种装置于一体的厨房电器，具有节省空间、抽油烟效果好，节能低耗环保等优点。其中，蒸箱一般安装在燃气灶的下方，通过电加热产生蒸汽对食材进行烹饪，由于蒸箱产生的蒸汽在蒸箱内部不断的循环，蒸汽接触食材后会携带食材的味道，蒸汽循环过程中接触其他食材时会将携带的食材味道传递至其他食材，从而导致不同食材在同时烹饪时，味道互串的现象。

申请号为201820175816.1的发明专利公开了一种防串味蒸箱，包括蒸室，所述蒸室的内壁设有用于蒸汽流通的进口和出口，进口高于出口设置，所述出口连接有向蒸室外侧排送气体的风机模块，令蒸室内产生负压使蒸汽由进口流向出口并排出蒸箱外。该申请提供的蒸箱通过将进口高于出口设置的风机模块将蒸室内的蒸汽排出，虽一定程度上能够减少串味现象的发生，但是该申请提供的蒸箱在工作的过程中，风机模块的抽风量为固定值，不能有效的保证食材的最佳烹饪效果。

有鉴于此特提出本发明。

发明内容

本发明要解决的技术问题在于克服现有技术的不足，提供一种不仅能够锁住食材新鲜，还能够及时将蒸箱内腔的蒸汽排出，有效防止食物串味的具有防串味蒸箱的集成灶的控制方法。

为解决上述技术问题，本发明采用技术方案的基本构思是：

一种具有防串味蒸箱的集成灶的控制方法，所述集成灶包括：集成灶本体和设置在集成灶本体上的蒸箱，所述集成灶本体内还设置有可将蒸箱内腔的蒸汽抽出的风机；

所述控制方法包括:蒸箱在工作的过程中，控制调整风机以不同转速运行。

进一步的，蒸箱启动前，预先设定蒸箱的烹饪时间t，在启动蒸箱的同时，控制风机以转速a运行t1时间后，再控制风机提高转速运行t2时间后，关闭蒸箱，其中t＝t1+t2；

优选的，所述转速a＝320-420r/min。

进一步的，当检测到蒸箱内温度升高至设定温度T1时，控制风机保持以转速b运行至设定的烹饪时间t后，关闭蒸箱，其中转速b转速a；

优选的，转速b＝600-700r/min。

进一步的，蒸箱关闭后，控制风机以转速c运行，其中转速c转速b；

优选的，转速c＝820-960r/min。

进一步的，当检测到蒸箱内温度下降至设定温度T2时，控制风机停止运行，集成灶停止工作，并提示用户可开启蒸箱门体。

进一步的，蒸箱启动后，集成灶的控制器根据检测到的蒸箱内的压力值，调整风机转速；

优选的，当检测到蒸箱内压力值达到设定值P0后，控制风机以转速b运行，其中：转速b转速a，转速b＝600-700r/min。

进一步的，所述集成灶还包括设置在集成灶本体上与所述蒸箱共用同一风机的油烟机，所述风机与所述蒸箱通过连通风道连通；

所述控制方法包括：当所述油烟机在工作时，通过控制所述连通风道的通断，来控制风机与所述蒸箱的连通；优选的，所述的连通风道上设置有控制其通断的控制阀。