[发明专利]一种补钙的药膳素产品及其制备方法

权利要求书

1.一种药膳素产品，是由包括下述原料的组分制备得到的：牡蛎、山药、黑芝麻、白扁豆；其中，以重量百分比计，牡蛎15％～30％，山药27％～45％，黑芝麻15％～30％，白扁豆15％～25％，各成分之和为100％。

2.根据权利要求1所述的药膳素产品，其特征在于：所述人参、当归、甘草、茯苓均为其药材饮片。

3.根据权利要求1所述的药膳素产品，其特征在于：不进行调味，直接包装后灭菌，得到最终的药膳素产品；也可按照口味需要加入相应的调味料和食品添加剂进行调味，并加入成型辅料进行工艺成型，包装后灭菌，得到各种口味的药膳素产品；

其中所述口味包括鲜香、五香、蒜香、酱香、酸甜、香辣、麻辣、酸辣、咖喱、海鲜、番茄及其他口味；

所述的药膳素产品还可制成各种形态，固体、液体或膏体。

4.根据权利要求1-3中任一项所述的药膳素产品，其特征在于：采用剂量为3kGy的放射性元素Co60对包装好的所述药膳素产品进行辐照灭菌。

5.权利要求1所述的药膳素产品在补钙及缓解骨质疏松中的应用。

6.权利要求1所述的药膳素产品在制备补钙产品中的应用。

7.权利要求1所述的药膳素产品的使用方法，包括：将所述药膳素产品作为调味料直接加入菜品、汤羹中食用；或直接作为茶饮冲泡饮用。