[发明专利]颗粒材料的灭菌装置在审

申请号：	202010122509.9	申请日：	2020-02-27
公开（公告）号：	CN112690391A	公开（公告）日：	2021-04-23
发明（设计）人：	杨元锡;金善谦;杨镇瀚;陈清忠;张吨雄	申请（专利权）人：	株式会社好丽友
主分类号：	A23L3/00	分类号：	A23L3/00
代理公司：	上海翼胜专利商标事务所(普通合伙) 31218	代理人：	翟羽
地址：	韩国***	国省代码：	暂无信息
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摘要：
搜索关键词：	颗粒材料灭菌装置
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【说明书】：

本发明提供一种颗粒材料灭菌装置，包括：移送管，其内部形成有用于投入颗粒材料的投入口、用于排出颗粒材料的排出口以及与投入口和排出口连通的移送空间，并且形成有用于在内侧面与外侧面之间注入蒸汽的第一蒸汽空间；以及移送轴，其容纳在移送空间中，并且包括由电机旋转的轴和形成在轴的外周面上的螺杆，该轴形成为中空以在内部形成用于注入蒸汽的第二蒸汽空间。所述灭菌装置可以将颗粒材料移送并施加热量以均匀地对其进行灭菌，并将灭菌的高温颗粒材料冷却。

技术领域

本发明涉及一种颗粒材料灭菌装置，更具体地，涉及一种用于移送颗粒材料并施加热量以均匀地对其进行灭菌，以及对灭菌的高温颗粒材料进行冷却的装置。

背景技术

颗粒材料是指颗粒状食品，包括糖、盐、面粉、辣椒粉等。

颗粒材料具有细菌等繁殖易受污染的问题，尤其易受高温多湿环境的影响，因此必须对其进行杀菌、灭菌才能长期保存。

现有技术中，为了对颗粒材料进行杀菌、灭菌，采取了通过螺杆或输送机等移送颗粒材料并照射紫外线的方式。根据这种方式，可以容易地对颗粒材料的表层进行杀菌，但是存在难以对颗粒材料的内部进行均匀杀菌的问题。

发明内容

本发明是前述背景下引出的，根据本发明，提供一种颗粒材料灭菌装置，该灭菌装置用于移送颗粒材料并施加热量以均匀地对其进行灭菌，以及对灭菌的高温颗粒材料进行冷却。

根据本发明一实施例，提供一种颗粒材料灭菌装置，该灭菌装置包括：移送管，其内部形成有用于投入颗粒材料的投入口、用于排出颗粒材料的排出口以及与投入口和排出口连通的移送空间，并且形成有用于在内侧面与外侧面之间注入蒸汽的第一蒸汽空间；以及移送轴，其容纳在移送空间中，并且包括由电机旋转的轴和形成在轴的外周面上的螺杆，该轴形成为中空以在内部形成用于注入蒸汽的第二蒸汽空间。

根据本发明一实施例，可以将颗粒材料移送并施加热量以均匀地灭菌，并对灭菌的高温颗粒材料进行冷却。

附图说明

图1是根据本发明的颗粒材料灭菌装置的透视图；

图2是图1的部分透视图；

图3是图1的部分透视图；

图4是根据本发明的颗粒材料灭菌装置的部分透视图；

图5是图4的截面图；

图6是根据本发明的颗粒材料灭菌装置的部分透视图。

附图标号：

100:颗粒材料灭菌装置 102:供应部

110:灭菌部 120:冷却部

210:移送管 211:移送空间