[发明专利]一种自动化烧饼装置有效

专利信息
申请号: 202010129373.4 申请日: 2020-02-28
公开(公告)号: CN111280197B 公开(公告)日: 2021-12-21
发明(设计)人: 任乃飞;周长禄;郭二廓;蒋尧;郑新涛;王英利;王杰 申请(专利权)人: 江苏大学
主分类号: A21C11/00 分类号: A21C11/00;A21B3/07
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 212013 江*** 国省代码: 江苏;32
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摘要:
搜索关键词: 一种 自动化 烧饼 装置
【说明书】:

发明提供了一种自动化烧饼装置,包括烤炉、烧饼输送转台装置和烧饼制作装置,烧饼输送转台装置包括转台、旋转输送滑台装置和转台支架;转台上设有若干输送通道,旋转输送滑台装置包括若干输送滑台组和输送滑台推盘,输送滑台推盘可转动地设置于转台上,输送滑台组的个数与输送通道个数相同,且一一对应,输送滑台组包括输送滑台、第二连杆和卡扣,输送滑台推盘旋转能够使得输送滑台沿着卡扣上下移动同时沿着输送通道滑动;烧饼制作装置制作的烧饼落于烧饼输送转台装置的其中一个输送滑台上,烧饼输送转台装置将烧饼送入烤炉内,烤好后将烤炉内的烧饼取出。本发明提高烧饼制作效率,节约劳动成本。

技术领域

本发明涉及烧饼加工制作领域,尤其涉及到一种自动化烧饼装置。

背景技术

烧饼通常由普通烤炉烤制而成。传统的烤炉做烧饼的效率非常低,操作不当容易烫伤,人在制作的烧饼时工作强度很大。目前,传统的烧饼制作工艺主要依靠人工,随着人工成本的增加,烧饼的价格也在不断提高,且人工制作的烧饼效率太低,不能满足人们对烧饼的大量需求,因此需要一种自动化烤制烧饼的装置及方法。

市场上也有烤制烧饼的自动化设备,但与传统烧饼的制作工艺大为不同。无法保证烧饼的口味。而且自动化烤炉没有烧饼模具及烧饼运送装置,无法更大限度节约劳动力成本。

发明内容

针对现有技术中存在不足,本发明提供了一种自动化烧饼装置,通过设置烧饼输送转台将烧饼制作装置制作好的烧饼送入烤炉内,提高烧饼制作效率,节约劳动成本。

本发明是通过以下技术手段实现上述技术目的的。

一种自动化烧饼装置,包括:烤炉、烧饼输送转台装置和烧饼制作装置;

所述烧饼输送转台装置包括转台、旋转输送滑台装置和转台支架;所述转台转动安装于所述转台支架上,所述转台上设有若干输送通道,所述旋转输送滑台装置包括若干输送滑台组和输送滑台推盘,所述输送滑台推盘转动设置于所述转台上,所述输送滑台组的个数与所述输送通道个数相同,且一一对应,所述输送滑台组包括输送滑台、第二连杆和卡扣,所述第二连杆的一端与所述输送滑台推盘连接,另一端通过卡扣与所述输送滑台连接,所述输送滑台以及所述转台相对的面均为倾斜面,所述输送滑台推盘旋转能够使得所述输送滑台沿着所述卡扣上下移动同时沿着所述输送通道滑动;

所述烤炉和所述烧饼制作装置分别位于所述烧饼输送转台装置的两侧,所述烧饼制作装置制作的烧饼落于所述烧饼输送转台装置的其中一个所述输送滑台上,所述烧饼输送转台装置将烧饼送入所述烤炉内,烧饼烤好后,所述烧饼输送转台装置将所述烤炉内的烧饼取出。

优选的,所述烧饼输送转台装置还包括转台法兰、第二轴承、第三轴承、第一齿轮、第二齿轮、第五电机、轴承端盖和底座;

所述第五电机固定于所述底座的底面,所述第五电机的输出轴与所述第一齿轮相连接,所述第二齿轮与所述转台法兰的底端相配合,所述第二齿轮与所述第一齿轮相啮合,所述转台法兰与所述转台支架之间设置第二轴承和第三轴承,所述转台支架底面设置所述轴承端盖,所述转台法兰的上端与所述转台相连接。

优选的,所述旋转输送滑台装置还包括推盘轴、第一轴承、第四电机和第四电机支架,所述第四电机支架安装于所述底座上,所述第四电机安装于所述第四电机支架上,所述第四电机的电机轴与所述推盘轴的一端连接,所述推盘轴的另一端与所述输送滑台推盘连接,所述推盘轴与所述转台法兰之间设置有第一轴承。

优选的,所述烤炉包括烤炉壳体、观察窗、隔热门、门铰链、第一弹簧和取饼装置,所述隔热门通过所述门铰链与所述烤炉壳体连接,所述隔热门与所述烤炉壳体之间设有第一弹簧,使所述隔热门打开后能够复位,所述取饼装置包括取饼器、驱动机构,所述驱动机构用于驱动所述取饼器上下运动。

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