[发明专利]基于全生态监控的食品安全溯源系统及方法

权利要求书

1.基于全生态监控的食品安全溯源系统，其特征在于，所述系统包括：信息录入单元、信息管理单元、服务器和信息查询单元；所述信息录入单元，提供给食品供应链中的各相关方，各相关方通过该单元录入指定的信息，将录入的信息发送至服务器；信息管理单元，创建食品对应的商品，录入商品相关信息，同时，将各相关方通过信息录入单元录入的信息与该商品进行关联；所述服务器，接收信息录入单元录入的信息，存储信息，接收信息管理单元录入的信息，存储信息，响应信息管理单元对信息的操作，响应信息查询单元的信息查询请求，将请求的信息发送至信息查询单元；所述信息查询单元，提供给消费者查询食品商品从原料、生产到销售的信息。

2.如权利要求1所述的系统，其特征在于，所述信息管理单元完成商品的创建，商品相关信息的录入，以及将各相关方通过信息录入单元录入的信息与该商品进行关联后，服务器将生成该商品对应的二维码；消费者通过信息查询单元查询该商品信息时，扫描二维码，发送信息查询请求，服务器接收到该信息查询请求后，将请求的信息发送至信息查询单元。

3.如权利要求2所述的系统，其特征在于，所述食品供应链中的各相关方至少包括：原料商、生产商、采购商和仓管员；所述指定的信息至少包括：企业名称、地址和企业联系方式。

4.如权利要求3所述的系统，其特征在于，所述信息管理单元提供给管理员进行操作；管理员通过信息管理单元创建食品对应的商品后，录入商品的相关信息至少包括：商品名称、规格型号、生产日期及批号、商品图片、食品生产标准号、食品安全标准号、质检报告和产品简介。

5.如权利要求4所述的系统，其特征在于，所述服务器在接收到信息查询单元的信息查询请求后，将请求的信息发送至信息查询单元之前，将按照设置对请求的信息中的部分信息进行信息加密；所述服务器对请求的信息中的部分信息进行信息加密的方法执行以下步骤：生成两个密钥；进行加密，根据生成的密钥，选择其中一个密钥，将请求的信息进行第一次混沌随机调制，然后进行第一次模变换，选择其中的另一个密钥，使用该密钥，变换后的请求的信息再进行第二次混沌随机调制，然后进行第二次模变换；使用如下公式生成密钥：其中，x_n和y_n为输入的随机变量，x_n+1和y_n+1为生成的密钥；mod为取模运算；w、v和μ为系统参数，其中，w为0.8，v为1.2，μ为2。

6.如权利要求5所述的系统，其特征在于，所述进行第一次模变换和进行第二次模变换采用的方法为：使用如下公式进行第一次模变换和第二次模变换：其中，U(x′，y′)为变换后的子信息包；j是虚数单位；z为λ的共轭复数；λ为虚拟波长；U_θ(x_v，y_c)为变换前的子信息包；x₀为变换前的子信息包的横坐标，y₀为变换前的子信息包的纵坐标；x₁为变换后的子信息包的横坐标，y₁为变换后的子信息包的纵坐标。

7.基于权利要求1至6之一所述系统的基于全生态监控的食品安全溯源方法，其特征在于，所述方法执行以下步骤：信息录入单元，提供给食品供应链中的各相关方，各相关方通过该单元录入指定的信息，将录入的信息发送至服务器；信息管理单元，创建食品对应的商品，录入商品相关信息，同时，将各相关方通过信息录入单元录入的信息与该商品进行关联；服务器，接收信息录入单元录入的信息，存储信息，接收信息管理单元录入的信息，存储信息，响应信息管理单元对信息的操作，响应信息查询单元的信息查询请求，将请求的信息发送至信息查询单元；信息查询单元，提供给消费者查询食品商品从原料、生产到销售的信息。