[发明专利]一种甲壳素微球在吸附呕吐毒素中的应用

说明书

本发明公开一种甲壳素微球在吸附呕吐毒素中的应用，涉及真菌毒素技术领域。本发明提供的甲壳素微球由于微球构筑具有比表面积大，表面活性高的性质，可有效吸附植株和/或饲料中的呕吐毒素，而且不会对饲料的营养成分造成影响，是一种安全无污染的吸附剂。同时，甲壳素是生物多糖，易降解，无污染，对植株和/或饲料进行处理后不存在试剂残留引起的植株和/或饲料安全和对环境污染等问题。本发明开发了甲壳素微球在吸附呕吐毒素的新应用，为脱除呕吐毒素提供了新的吸附剂，为甲壳素微球开发了新的应用途径。

技术领域

本发明涉及真菌毒素技术领域，特别涉及一种甲壳素微球在吸附呕吐毒素中的应用。

背景技术

呕吐毒素主体成分为DON(deoxynivalenol,脱氧雪腐镰刀菌烯醇)，属于单端孢霉烯族化合物，主要由禾谷镰刀菌、尖孢镰刀菌、串珠镰刀菌、拟枝孢镰刀菌、粉红镰刀菌、雪腐镰刀菌等镰刀菌产生。由于它可以引起猪的呕吐，故又名呕吐毒素(vomitoxin，VT)。呕吐毒素是食品中常见的真菌毒素，在自然界中广泛存在。由于它们具有很高的细胞毒素及免疫抑制性质，因此，对人类及动物的健康构成了威胁，特别是对免疫功能具有明显的影响。当人摄入了被DON污染的食物后，会导致厌食、呕吐、腹泻、发烧、站立不稳、反应迟钝等急性中毒症状，严重时损害造血系统造成死亡。

由于呕吐毒素有着高度的稳定性，其耐酸性、耐压性、热抵抗性较高。在粮食加工过程中很难被除去。毒素吸附法是目前广泛采用的一种脱毒方法。几十年来，人们通常采用添加蒙脱石来应对霉菌毒素污染问题。但是有研究表明硅铝酸盐类吸附剂具有亲水性的负电荷表面，只适合吸附带有极性基团的霉菌霉素，如黄曲霉毒素。而对那些极性不强的呕吐毒素，则不易被吸附。而且这类吸附剂吸附微量元素和维生素，影响动物的生产性能和健康。

发明内容

本发明的主要目的是提出一种甲壳素微球在吸附呕吐毒素中的应用，旨在提供一种可以高效吸附植株和/或饲料中呕吐毒素的方法。

为实现上述目的，本发明提出一种甲壳素微球在吸附呕吐毒素中的应用。

可选地，将甲壳素微球用于吸附植株中的呕吐毒素。

可选地，将甲壳素微球用于吸附植株中的呕吐毒素包括以下步骤：

将甲壳素微球加水混匀，制成甲壳素微球溶液；

将所述甲壳素微球溶液喷洒至植株，以吸附植株生长中感染的呕吐毒素。

可选地，所述甲壳素微球溶液中，所述甲壳素微球与水的质量比为1：(100～500)。

可选地，将甲壳素微球加水混匀，制成甲壳素微球溶液的步骤中，具体包括：

将甲壳素微球加水，在转速为100～200rpm的条件下搅拌2～6h。

可选地，将甲壳素微球用于吸附饲料中的呕吐毒素。

可选地，将甲壳素微球用于吸附饲料中的呕吐毒素包括以下步骤：

将饲料粉碎后，加入甲壳素微球，搅拌混合成混合物料；

将所述混合物料制粒，即得到添加了甲壳素微球的饲料，可降低饲料中的呕吐毒素。

可选地，所述甲壳素微球与成品饲料的质量比为1：(500～2000)。

可选地，将饲料粉碎后，加入甲壳素微球，搅拌混合成混合物料的步骤包括：

将饲料粉碎后，加入甲壳素微球，搅拌形成产物A；

将所述产物A加入到混料机中，在450～500rpm转速和75～80℃温度下进行混合处理45～60min，制得混合物料。