[发明专利]一种有搅拌器和鼓风功能的卧式发酵装置

权利要求书

1.一种有搅拌器和鼓风功能的卧式发酵装置，其特征在于：所述卧式发酵装置包括：卧式发酵罐、搅拌器、支撑所述卧式发酵罐的支架以及鼓风系统，

所述搅拌器包括搅拌轴和安装于所述搅拌轴的搅拌构件，所述搅拌轴沿所述卧式发酵罐的长度方向贯穿所述卧式发酵罐并延伸至所述卧式发酵罐的外部，所述搅拌轴的两个端部分别通过轴承安装于支架并被相应的支架支撑，所述搅拌构件位于所述卧式发酵罐的内部，

所述卧式发酵罐的上侧部设置有入料口和排气口，所述卧式发酵罐的下侧部设置有出料口，

所述鼓风系统包括位于所述卧式发酵罐外部的鼓风机和通气管道以及设置在所述卧式发酵罐内部的进气管道，所述通气管道的进气端连接所述鼓风机，所述通气管道的出气端连接所述进气管道。

2.根据权利要求1所述的卧式发酵装置，其特征在于：所述搅拌构件是螺带式搅拌构件，所述螺带式搅拌构件包括交错设置的两个螺带式搅拌片，每个螺带式搅拌片通过支撑筋固定连接到所述搅拌轴。

3.根据权利要求2所述的卧式发酵装置，其特征在于：所述两个螺带式搅拌片构造成互为反螺旋，其中一个螺带式搅拌片旋转时带动物料朝着所述搅拌轴中心运动，另一个螺带式搅拌片旋转时带动物料朝着所述卧式发酵罐内侧壁运动。

4.根据权利要求1所述的卧式发酵装置，其特征在于，所述进气管道设置在所述卧式发酵罐的内侧壁，包括沿所述卧式发酵罐的轴向或径向而平行的多个支管管道，整个所述进气管道上均匀分布有通气孔。

5.根据权利要求1所述的卧式发酵装置，其特征在于：还设置有预热水罐，所述通气管道的进气端与出气端之间的至少一部分管道浸没在所述预热水罐的水中。

6.根据权利要求1所述的卧式发酵装置，其特征在于：

所述卧式发酵罐是直径为1200mm、长为800mm的圆柱形罐。

7.根据权利要求1所述的卧式发酵装置，其特征在于，

在所述搅拌轴的一端连接有摇把构件，所述摇把构件构造成通过所述摇把的转动运动能驱动所述搅拌轴转动。

8.根据权利要求1所述的卧式发酵装置，其特征在于，

所述出料口的下方设置有覆盖住所述出料口的漏斗，所述漏斗的下端具有开口，所述开口处设置有能平移移动的闸刀构件用于控制所述开口的开闭。

9.根据权利要求8所述的卧式发酵装置，其特征在于，

在所述出料口与所述漏斗之间设置有滑片构件，所述弧形滑片在焊接在发酵罐外侧的卡槽里滑动，用于控制所述出料口与所述漏斗的连通。