[发明专利]一种浇筑硬糖类多肽糖果及其制备方法

说明书

本发明公开了一种浇筑硬糖类多肽糖果及其制备方法，包括桌子和配料表，所述桌子顶部的左侧设置有搅拌装置，所述搅拌装置的顶部设置有进料仓，所述桌子的顶部设置有倒料锅，所述倒料锅的右侧设置有糖果模具，所述糖果模具的右侧设置有包装袋，所述桌子前侧的右侧设置有收集机构。本发明通过设置桌子、搅拌装置、进料仓、倒料锅、糖果模具、包装袋、收集机构、收集框、第一固定块、卡块、固定套和清洁铲的配合使用，解决了现有没有一种浇筑硬糖类多肽糖果及其制备方法，从而造成食用人群限制的问题，该浇筑硬糖类多肽糖果及其制备方法，具备增加食用选择，方便制作的优点，提高了糖果的食用性。

技术领域

本发明属于糖果技术领域，尤其涉及一种浇筑硬糖类多肽糖果及其制备方法。

背景技术

由多个氨基酸分子缩合而成的含有多个肽键的化合物，叫做多肽，由两个氨基酸分子脱水缩合而成的化合物叫做二肽，同理类推还有三肽、四肽、五肽等，通常由10-100氨基酸分子脱水缩合而成的化合物叫多肽。

随着健康生活的发展，对于食用产品的要求更加丰富和严格，现有技术存在的问题是：没有一种浇筑硬糖类多肽糖果及其制备方法，从而造成食用人群限制的问题，不方便使用者的使用，降低了糖果的食用性。

发明内容

针对现有技术存在的问题，本发明提供了一种浇筑硬糖类多肽糖果及其制备方法，具备增加食用选择，方便制作的优点，解决了现有没有一种浇筑硬糖类多肽糖果及其制备方法，从而造成食用人群限制的问题。

本发明是这样实现的，一种浇筑硬糖类多肽糖果及其制备方法，包括桌子和配料表，所述桌子顶部的左侧设置有搅拌装置，所述搅拌装置的顶部设置有进料仓，所述桌子的顶部设置有倒料锅，所述倒料锅的右侧设置有糖果模具，所述糖果模具的右侧设置有包装袋，所述桌子前侧的右侧设置有收集机构，所述收集机构的表面套设有固定套。

配料表包括：多肽粉50％、液体麦芽糖醇45％、木糖醇1％、油脂1％、酸味剂1％、水1-1.4％和食品添加剂0.6％。

作为本发明优选的，所述食品添加剂包括乳化剂0.2％、食用香料0.2％和食用色素0.2％。

作为本发明优选的，所述收集机构包括收集框，所述收集框后侧的两侧均固定连接有第一固定块，所述第一固定块的后侧固定连接有卡块，所述卡块的表面与固定套的内部配合使用。

作为本发明优选的，所述收集机构包括收集框，所述固定套的数量为三个，且均匀分布在桌子的前侧。

作为本发明优选的，所述桌子顶部的右侧设置有清洁铲，且清洁铲与收集机构配合使用。

与现有技术相比，本发明的有益效果如下：

1、本发明通过设置桌子、搅拌装置、进料仓、倒料锅、糖果模具、包装袋、收集机构、收集框、第一固定块、卡块、固定套和清洁铲的配合使用，解决了现有没有一种浇筑硬糖类多肽糖果及其制备方法，从而造成食用人群限制的问题，该浇筑硬糖类多肽糖果及其制备方法，具备增加食用选择，方便制作的优点，提高了糖果的食用性。

2、本发明通过设置食品添加剂，能够更好的保证糖果的产品质量以及糖果的保质期，提高了糖果的食用口感。

3、本发明通过设置收集机构，能够方便对桌子上的杂质进行清洁，方便使用者的使用，提高了装置的实用性。

4、本发明通过设置收集框，能够方便杂质的收集，方便使用者的使用，提高了装置的实用性。

5、本发明通过设置清洁铲，能够方便桌子的表面进行清洁，提高了装置使用的清洁度。

附图说明

图1是本发明实施例提供的结构示意图；

图2是本发明实施例提供收集机构的立体图；