[发明专利]抗菌肽突变体及其应用

说明书

本发明公开了抗菌肽突变体及其应用。本发明提供了多肽(HCN2016‑01抗菌肽)，如序列表的序列2所示。本发明还保护如下任一所述多肽：序列表的序列3至序列表的序列31中任一所述的多肽。本发明还保护以上任一所述多肽在制备微生物抑制剂中的应用。本发明还保护以上任一所述多肽在抑制微生物中的应用。本发明还保护一种微生物抑制剂，其活性成分为以上任一所述多肽。本发明还保护一种具有抑制微生物的功能的添加剂，其活性成分为以上任一所述多肽。所述添加剂为食品添加剂、饲料添加剂、化妆品添加剂或卫生产品添加剂。本发明具有重大的应用推广价值。

技术领域

本发明属于生物技术领域，具体涉及来自真菌的Hegrisin抗菌肽的突变体，以及Hegrisin抗菌肽的突变体在制备微生物抑制剂中的应用。

背景技术

抗菌肽(Antibacterial peptide)，是由多种生物细胞特定基因编码的一类具有广谱抗细菌、真菌、病毒、原虫、抑杀肿瘤细胞等活性作用的低分子量蛋白质。经多年的研究，目前已经从动物、植物、细菌和病毒中发现了数千种抗菌肽。

真菌是抗菌肽的重要来源之一。例如从腐生子囊菌(Pseudoplectania nigrella)首次发现的菌丝霉素(Plectasin)，可作用于细菌细胞膜的结构，对多种耐金霉素的金黄色葡萄球菌菌株具有抑制活性，是一种真菌防御素。防御素也属于抗菌肽，是生物天然免疫防御系统的一个重要组成部分，具有抗细菌、真菌、肿瘤和促进伤口愈合等作用，是抗生素的理想替代品，具有极高的市场开发前景。

发明内容

本发明的目的是提供抗菌肽突变体及其应用。

本发明提供了多肽(HCN2016-01抗菌肽)，如序列表的序列2所示。

本发明还保护如下任一所述多肽：

(1)多肽(HCN2016-02抗菌肽)，如序列表的序列3所示；

(2)多肽(HCN2016-03抗菌肽)，如序列表的序列4所示；

(3)多肽(HCN2016-04抗菌肽)，如序列表的序列5所示；

(4)多肽(HCN2016-05抗菌肽)，如序列表的序列6所示；

(5)多肽(HCN2016-09抗菌肽)，如序列表的序列10所示；

(6)多肽(HCN2016-12抗菌肽)，如序列表的序列13所示；

(7)多肽(HCN2016-13抗菌肽)，如序列表的序列14所示；

(8)多肽(HCN2016-16抗菌肽)，如序列表的序列17所示；

(9)多肽(HCN2016-17抗菌肽)，如序列表的序列18所示；

(10)多肽(HCN2016-19抗菌肽)，如序列表的序列20所示；

(11)多肽(HCN2016-20抗菌肽)，如序列表的序列21所示；

(12)多肽(HCN2016-27抗菌肽)，如序列表的序列28所示；

(13)多肽(HCN2016-29抗菌肽)，如序列表的序列30所示；

(14)多肽(HCN2016-06抗菌肽)，如序列表的序列7所示；

(15)多肽(HCN2016-07抗菌肽)，如序列表的序列8所示；

(16)多肽(HCN2016-08抗菌肽)，如序列表的序列9所示；

(17)多肽(HCN2016-10抗菌肽)，如序列表的序列11所示；