[发明专利]香料巨豆三烯酮中间体3-氧代-α-紫罗兰醇的合成方法

权利要求书

1.香料巨豆三烯酮中间体3-氧代-α-紫罗兰醇的合成方法，其特征在于，包括以下步骤：

(1)3-氧代-α-紫罗兰酮的合成：氮气保护下，向丙酮中加入α-紫罗兰酮和氧化剂，加热反应，反应结束后过滤，蒸馏回收丙酮，蒸馏剩余物用无水乙醚萃取，所得醚层蒸馏回收乙醚，得到油状物；

(2)3-氧代-α-紫罗兰醇的合成：将上述所制油状物溶于无水乙醇中，再加入硼氢化钠，常温反应，反应结束加入丙酮分解未反应的硼氢化钠，并加水稀释，然后用无水乙醚萃取，水洗，干燥，蒸馏回收乙醚，用无水乙醇重结晶，得到产品；

所述氧化剂为二茂钒或三氟乙酸钇(III)水合物。

2.根据权利要求1所述的合成方法，其特征在于：所述α-紫罗兰酮、氧化剂的摩尔比为1:0.05-0.5。

3.根据权利要求1所述的合成方法，其特征在于：所述加热反应的反应温度为45-55℃。

4.根据权利要求1所述的合成方法，其特征在于：所述α-紫罗兰酮、硼氢化钠的摩尔比为1:0.1-0.5。

5.根据权利要求1所述的合成方法，其特征在于：所述硼氢化钠的加入温度控制在7-12℃。