[发明专利]一种反刍动物发酵饲料及其制备方法

说明书

本发明涉及饲料技术领域，具体涉及一种利用糖蜜酵母发酵残液、玉米芯粉碎颗粒和粗糙脉孢菌制备的反刍动物发酵饲料及其制备方法。粗糙脉孢菌(Neurospora crassa)于固体发酵饲料载体中发酵所得即为反刍动物发酵饲料；其中，固体发酵饲料载体为经吸附处理后糖蜜酵母发酵残液、玉米芯和麸皮。本发明饲料将糖蜜酵母发酵残液和玉米芯变废为宝，不仅生产成本低廉，而且生产出来的发酵饲料粗纤维少、适口性好、营养丰富，饲喂奶牛能够起到减缓氧化应激、降低乳中体细胞、预防隐性乳房炎的功效。

技术领域

本发明涉及饲料技术领域，具体涉及一种利用糖蜜酵母发酵残液、玉米芯粉碎颗粒和粗糙脉孢菌制备的反刍动物发酵饲料及其制备方法。

背景技术

活性干酵母糖蜜发酵废液中仍残留较多营养物质，如酵母菌体、蛋白质、还原糖及多糖、胶体、色素、氨基酸和高分子有机物类。此外，还含有丰富的氮磷钾钙镁铁锰等无机微量元素，以及腐植酸和黄腐酸等有机物。因此很多企业采用直接浓缩制肥法处理糖蜜酵母废水。但糖蜜酵母浓缩废水的总固形物含量通常要浓缩到40-50％，设备投资大、运行费用高、能耗大，废水蒸发存在设备腐蚀和积垢问题。然而，近年施用糖蜜发酵废液型肥料的甘蔗地出现了不可逆地土壤板结问题。

虽然甜菜糖蜜酵母发酵浓缩液是我国《饲料原料目录》中允许作为原料在饲料中进行添加的品种，但由于糖蜜酵母发酵浓缩液中含有较多的钾离子，如果直接添加饲喂后，会对动物消化系统造成一定损害，导致动物轻度腹泻。脱除大部分钾离子和盐分是解决糖蜜酵母发酵浓缩液能否作为饲料添加剂或者饲料的关键问题。近年来，国内外从糖蜜酵母废水浓缩液中脱除钾离子的方法主要有离子交换法、化学沉淀法和离子交换膜电渗析法。但这些方法存在二次废水污染、生产投资较大、治污成本增加等缺点。

我国每年玉米副产物玉米芯的量在4000万吨左右，但目前开发利用率极低，长期以来主要用作燃料。据分析，玉米芯营养丰富，含粗蛋白1.1％、粗脂肪0.6％、粗纤维31.8％、可溶性糖类51.8％、钙0.40％、磷0.25％、粗灰分1.3％，还含有镁、硫、铁、钾等多种矿物质元素，合理调制后可作为牛、羊等反刍动物的粗饲料。但玉米芯直接饲喂适口性较差且不利于反刍动物消化吸收。因此，添加合适的产酶微生物进行固体发酵是提高玉米芯颗粒消化吸收率和营养价值的有效途径。

发明内容

本发明目的在于提供一种利用糖蜜酵母发酵残液、玉米芯粉碎颗粒和粗糙脉孢菌制备的反刍动物发酵饲料及其制备方法。

为实现上述目的，本发明采用技术方案为：

一种反刍动物发酵饲料,粗糙脉孢菌(Neurospora crassa)于固体发酵饲料载体中发酵所得即为反刍动物发酵饲料；其中，固体发酵饲料载体为经吸附处理后糖蜜酵母发酵残液、玉米芯和麸皮。

所述粗糙脉孢菌(Neurospora crassa)按4-8wt％的量接种于固体发酵饲料载体中发酵所得即为反刍动物发酵饲料；其中，固体发酵饲料载体为按(1-2):1的质量比将经吸附处理后糖蜜酵母发酵残液与玉米芯和麸皮的混合物混合。

所述经吸附处理后糖蜜酵母发酵残液为利用铵离子改型沸石作为选择性吸附剂对糖蜜酵母发酵残液进行吸附处理，经吸附处理的残液浓缩后待用。

一种反刍动物发酵饲料的制备方法，所述粗糙脉孢菌(Neurospora crassa)按4-8wt％的量接种于固体发酵饲料载体中发酵所得即为反刍动物发酵饲料；其中，固体发酵饲料载体为按(1-2):1的质量比将经吸附处理后糖蜜酵母发酵残液与玉米芯和麸皮的混合物混合。

具体为：

1)利用铵离子改型天然斜发沸石吸附处理糖蜜酵母发酵残液；

2)对步骤1)中所得到的糖蜜酵母发酵残液进行浓缩，得到糖蜜酵母发酵浓缩液；

3)向步骤2)中所得到的糖蜜酵母发酵浓缩液中混拌玉米芯和麸皮，得到固体发酵饲料载体；