[发明专利]营养燕麦加工用灭酶装置

说明书

本发明公开了一种营养燕麦加工用灭酶装置，包括：灭酶罐，其为竖直设于支架上的圆筒状结构，所述灭酶罐的底部同轴设有顶部封闭的定位筒，所述定位筒的侧壁周向等夹角固设有三个分隔板；盛料组件，其包括设于所述灭酶罐底部的第一电机，所述第一转轴的自由端周向等夹角设有三个连接杆，所述连接杆的自由端设有水平截面为扇形的盛料框体，所述盛料框体的底部设有盖体；排料组件，其包括设于所述排料腔所对应灭酶罐顶部的第一气缸；其中，所述灭酶罐的侧壁水平设有红外加热板。本发明通过第一电机驱动盛料框体转动，实现一个盛料框体在加料时，另一个盛料框体在灭酶，剩余一个盛料框在排料，不仅可有效提高灭酶效率，而且灭酶效果一致。

技术领域

本发明涉及燕麦加工设备技术领域。更具体地说，本发明涉及一种营养燕麦加工用灭酶装置。

背景技术

燕麦为禾本科植物，是一种低糖、高营养、高能食品。燕麦性味甘平，能够益脾养心，具有较高的营养价值。将燕麦加工成燕麦片的工艺流程包括清理去杂、脱壳、灭酶热处理、切粒、蒸煮、压片等，在加工工艺流程中由于燕麦中含有多种酶类，如脂肪氧化酶，若不进行灭酶处理，燕麦中的脂肪就会在加工中被促氧化，影响燕麦片的质量和货架期，申请号为201821035461.2的专利所公开的灭酶装置，通过上下两个交替移动的载料器实现一个载料器在灭酶时另一个载料器在加料，以提高灭酶效率，但是该灭酶装置的两个载料器为上下设置，远红外加热板位于载料器的上方，这就导致两个载料器的灭酶效果不同。

发明内容

本发明的一个目的是解决至少上述问题，并提供至少后面将说明的优点。

本发明还有一个目的是提供一种营养燕麦加工用灭酶装置，其通过第一电机驱动盛料框体转动，实现一个盛料框体在加料时，另一个盛料框体在灭酶，剩余一个盛料框在排料，不仅可有效提高灭酶效率，而且灭酶效果一致。

为了实现根据本发明的这些目的和其它优点，提供了一种营养燕麦加工用灭酶装置，包括：

灭酶罐，其为竖直设于支架上的圆筒状结构，所述灭酶罐的底部同轴设有顶部封闭的定位筒，所述定位筒的侧壁周向等夹角固设有三个分隔板，所述分隔板的顶部与所述定位筒的顶部齐平，三个分隔板之间分别形成加料腔、灭酶腔、排料腔，其中，所述加料腔所对应的灭酶罐顶部设有加料组件，所述灭酶罐侧壁下部设有三个出料口，三个出料口分别与加料腔、灭酶腔、排料腔一一对应连通；

盛料组件，其包括设于所述灭酶罐底部的第一电机，所述第一电机的输出轴固接有第一转轴，所述第一转轴依次密封旋转穿过所述灭酶罐底部、所述定位筒顶部并伸出所述定位筒，所述第一转轴的自由端周向等夹角设有三个连接杆，所述连接杆的自由端设有水平截面为扇形的盛料框体，所述盛料框体的底部设有盖体，所述盖体的尖端与所述盛料框体的尖端铰接，其中，所述盛料框体的两条直线边的底部均间隔嵌设有多个第一磁体，所述盖体的顶面上对应嵌设多个第二磁体，以使所述盖体通过第一磁体与第二磁体相吸封闭所述盛料框体的底部；

排料组件，其包括设于所述排料腔所对应灭酶罐顶部的第一气缸，所述第一气缸输出轴的自由端设有∩形驱动杆，其中，所述盛料框体的两直线边分别设有竖直贯穿的定位孔，两个定位孔与所述驱动杆的两条竖直边一一对应设置，以使所述驱动杆的竖直边穿过所述定位孔驱使所述盖体打开；

其中，所述灭酶罐位于所述灭酶腔上方的侧壁水平设有红外加热板。

优选的是，还包括搅拌组件，其包括密封旋转穿过所述盖体的转动轴，所述转动轴位于所述盖体上方的一端设有搅拌杆，位于所述盖体下方的一端设有连接块，所述连接块的下表面向上凹陷形成弧形凹槽，其中，所述灭酶罐的底部设有第二电机，所述第二电机的输出轴连接有第二转轴，所述第二转轴密封旋转穿过所述灭酶罐底部并伸入所述灭酶腔内，所述第二转轴顶部设有与所述凹槽相匹配的弧形板，灭霉时，所述弧形板位于所述凹槽内，以通过所述第二电机驱动所述搅拌杆转动。

优选的是，所述排料腔内水平卡设有底板，所述底板上设有排料口；