[发明专利]一种促进生长中草药发酵型功能饲料的制备方法

说明书

本发明公开了一种促进生长中草药发酵型功能饲料的制备方法，包括如下步骤:将中草药和饮用水混合蒸煮后，固液分离制得草药汤和草药渣；将水提草药渣添加到无水乙醚中，浸渍后蒸馏回收乙醚，制得乙醚浸膏浸油；将草药汤、乙醚浸膏浸油、大豆油、大豆卵磷酯、特丁基对笨二酚和麦芽糊精混合，通入蒸汽升温后，均质乳化制得乳化草药脂肪粉；将醚提草药渣、麸皮、豆粕、糖蜜和复合菌种液混合发酵，制得发酵草药渣；将乳化草药脂肪粉和发酵草药渣烘干制得促进生长中草药发酵型功能饲料。本发明制备的中草药发酵型功能饲料富含多种活性物质，适口性好、营养价值高，明显刺激畜禽采食，促进畜禽消化和生长。

技术领域

本发明属于饲料和生物技术领域，具体为一种促进生长中草药发酵型功能饲料的制备方法。

背景技术

中国是人口大国，也是牛羊等反刍动物养殖业大国。2018年，我国生猪出栏7.19亿头，其中母猪4800万头，猪肉产量达到5406万吨。2019年全年猪牛羊禽肉产量7649万吨，比上年下降10.2％。其中，猪肉产量4255万吨，下降21.3％，牛肉产量667万吨，增长3.6％；羊肉产量488万吨，增长2.6％；禽肉产量2239万吨，增长12.3％；禽蛋产量3309万吨，增长5.8％；牛奶产量3201万吨，增长4.1％。2019年我国商品饲料总产量将达到2.39亿吨，其中配合饲料1.98亿吨；浓饲料2500万吨；添加剂预混合饲料635万吨，其中母猪饲料800多万吨。预计到2025年全国配合饲料产量将达到3.0亿吨以上，其中母猪饲料将达到1000多万吨以上。

近年来，随着激素类和β-兴奋剂类生长促进剂的禁用，寻求一种绿色、无污染的新型的饲料添加剂来提高猪生产性能、增强免疫力，并且最大限度的降低药残，已成为畜牧业研究的一个新课题。

中草药是我国的传统瑰宝，不但资源丰富，有些中草药不仅具有一定的营养，而且还能够调节脏腑机能和增进食欲等多种功能。同时，中草药还具有配方灵活、功能复合、副作用少、来源容易、经济方便、无残留等优点，用作畜禽饲料添加剂，不但能提高畜禽生产力，刺激畜禽生长，而且不会产生药物有害残留。

但是，中草药在改善畜禽产品品质往往存在以下不足：一是很多中草药具有苦味，导致咀嚼型家畜适口性变差，采食量下降，因此如何使中草药有效组分的加快释放和降低苦味成为近年来饲用中草药的研究热点；二是由于中草药细胞内有效成分不能完全释放，而致使中草药消化吸收利用率偏低，添加剂量偏大和改善畜产品品质的效果不佳；三是很多中草药有效成分不能够溶于水，只能溶于乙醚或醚类，由此造成水提不能够完全将中草药有效提取出来；四是一些中草药有效成分不溶于水，只能够在溶解于油脂中后才能够被畜禽肠道消化吸收，如同胡萝卜素、维生素A和麦芽糊精一样，必须溶于溶解于油脂中后才能够被畜禽肠道消化吸收。如同胡萝卜素、维生素A和维生素E一样，必须溶于溶解于油脂中后才能够被畜禽肠道消化吸收。因此，研发一种富含多种活性物质、适口性好、营养价值高，能够明显刺激畜禽采食，促进畜禽消化和生长的中草药发酵型功能饲料的制备方法，是十分有迫切的。

发明内容

本发明的目的在于：提供一种富含多种活性物质，适口性好、营养价值高，能够明显刺激畜禽采食，促进畜禽消化和生长的中草药发酵型功能饲料，以解决我国目前畜产品品质不高、中草药细胞内有效成分不能完全释放、消化吸收率偏低、实际改善畜产品品质效果不佳和添加剂量偏大等难题题。

为了实现上述目的，本发明提供如下技术方案：

一种促进生长中草药发酵型功能饲料的制备方法，包括以下步骤：

S1、按比例将断肠草、黄芪、紫苏、藤茶、陈皮、山楂和饮用水混合均匀，通入蒸汽加热蒸煮后，固液分离制得草药汤和水提草药渣；

S2按比例将水提草药渣添加到无水乙醚中，浸渍后蒸馏回收乙醚，制得乙醚浸膏浸油和醚提草药渣；

S3、按比例将草药汤、乙醚浸膏浸油、大豆油、大豆卵磷酯、特丁基对笨二酚和麦芽糊精混合，通入蒸汽升温后，均质乳化制得乳化草药脂肪粉；