[发明专利]一种栽培人参用培养基及其制备方法和应用

说明书

本发明公开了一种栽培人参用培养基及其制备方法和应用，所述栽培人参用培养基的制备方法为：通过将以下重量份数的成分混合后制成：1～2份的石灰、0.5‑1.5份的白糖、96.5‑100份作物秸秆发酵物；其中，作物秸秆发酵物的制备方法为：将作物秸秆粉碎后加入有机肥料、复合微生物菌液进行混合，用覆盖物掩盖后高温发酵25天后，除去覆盖物进行搅拌并继续发酵至常温，最后得到作物秸秆发酵物；其中，所述有机肥料包括醋糟、酒糟、豆腐渣和畜禽粪便中的一种或两种。上述培养基是专门针对人参生长所需的有机物以及微量元素而设计，栽培人参时不需要使用化肥以及农药，大幅度降低了环境的污染；且上述培养基易于移动，种植便利，摆脱了受土地情况、地理区域的限制。

技术领域

本发明涉及人参栽培技术领域，尤其涉及一种栽培人参用培养基及其制备方法和应用。

背景技术

人参作为一种名贵的药材，是一种非常有用的高级作物。大部分人参培育4年以上，根部用于药材或食用。人参是多年生植物，每年都会长出新的叶子和根茎。人参种子种植一年后收获得到的苗参，被存放在低温仓库销售，称为1年根苗参。按照同样方法，培育2年及3年得到的苗参，分别称为2年根苗参、3年根苗参。用这种苗参培养出的人参，根茎叶可一起食用，与4、5、6年根人参具有同等营养价值。

然而，芽参的种植对自然环境的气候、光照和土壤都有着较高的要求。人参为喜寒植物，又不耐干旱，忌强光直射，中国东北地区尤其长白山区的冷湿自然生态环境最适合人参的生长。人参对土壤的要求是腐殖丰富、土层深厚、质地疏松、渗水性强、排水良好的沙壤，其中，森林腐殖土最为适合，其次是中性或微酸性土壤，而碱性土壤不宜种植人参。人参喜有机肥和无机肥，怕的是未腐熟的粪肥，这类肥施用后土壤容易缺乏水分，易造成人参烧须烂根。

近年来，随着参土资源不断减少，参土质量不断下降，这都严重影响人参产量。传统的人参种植方式是伐林栽参，但随着国家天然林保护政策的实施，国家林业局明确2015年起将全面禁止长白山天然林砍伐，林地参土已经枯竭。因此，人参栽培技术革新势在必行。

目前，林下人参种植方法，具有周期长、投资大，开发力度还不够，人参的品质也有待提高的问题。而非林地(农田地)种植人参的品质是首要问题，因为人参生产有忌连作的特性，栽过一茬人参以后的土壤在几年或者几十年内都不同程度地存在农药残留、重金属超标等问题。因此，新的栽培解决方案也亟需出现。

发明内容

针对上述现有林下人参种植方法周期长、投资大，而非林地种植人参品质差，由于需要使用农药、化肥，土壤存在农药残留、重金属超标的问题，本发明提供一种配方简单、安全环保、通气通水性能优异的栽培人参用培养基及其制备方法和应用。

为解决上述问题，本发明提供了以下技术方案：

首先，本发明提供一种栽培人参用培养基的制备方法：通过将以下重量份数的组分混合后制成：1～2份的石灰、0.5-1.5份的白糖、96.5-100份的作物秸秆发酵物。

其中，作物秸秆发酵物的制备方法为：将作物秸秆粉碎后加入有机肥料、复合微生物菌液进行混合，用覆盖物掩盖后高温发酵25天后，除去覆盖物搅拌至少一次并继续发酵至常温，最后得到作物秸秆发酵物。

上述栽培人参用培养基的制备方法中，作物秸秆发酵物的高温发酵的温度条件是55～85℃。其中，在55℃以上的条件下至少维持10-15天。10-15天的高温处理的作用是为彻底杀灭发酵物中的有害菌和虫卵。