[发明专利]一种宠物用组合抗氧化剂

说明书

本发明属于宠物配合饲料技术领域，尤其是一种宠物用组合抗氧化剂，所述宠物用组合抗氧化剂组分为维生素C、维生素E、酵母硒和茶多酚，所述维生素C的重量份为400‑500份，所述维生素E的重量份为90‑100份，所述酵母硒的重量份为0.1‑0.3份，所述茶多酚的重量份为100‑600份。该宠物用组合抗氧化剂，达到了有效清除犬体内自由基，提高机体抗氧化酶系的酶活，降低脂质氧化程度、减慢细胞分子的老化速度，明显提高犬血清中超氧化物歧化酶和谷胱甘肽过氧化物酶的活性，并能够有效降低脂质氧化产物丙二醛的含量，从而改善犬的健康的效果，从而解决了现有的宠物用组合抗氧化剂无法有效清除犬体内自由基、降低脂质氧化程度、和减慢细胞分子的老化速度的问题。

技术领域

本发明涉及宠物配合饲料技术领域，尤其涉及一种宠物用组合抗 氧化剂。

背景技术

自由基理论自诞生以来已经经过几十年的发展。自由基造成的伤 害为许多疾病的发生和机理提供了新的解释和理论根据。越来越多的 研究显示，与宠物相关的疾病如癌症、动脉硬化、冠心病和关节炎都 与自由基导致的损伤相关。

抗氧化的主要途径就是消除宠物体内过多的自由基。在健康正常 情况下，宠物体内有自身的清除氧自由基的体系可以将其控制在合理 的水平，使其能够发挥有利于代谢的作用，即氧自由基的产生和清除 处于一种动态平衡。但是随着宠物年龄的增加，自身抗氧化能力逐渐 下降，以及环境污染、药物、病毒感染等外界因素产生的大量氧自由 基超过了宠物体内所需的合理水平，从而损伤细胞，使组织器官机能 下降，各种疾病开始慢慢形成。因此宠物年龄的增长，从食物中摄入 抗氧自由基的活性成分有助于保持氧自由基在体内的平衡。

目前研究较多的是，针对具有抗氧化功能的单一物质，用不同提 取方法或溶剂所得的提取物以及提取成分的抗氧化活性。

在国内现有宠物食品中，即使在产品中组合了多种抗氧化组分， 其抗氧化性能也仅仅是加权总和，没有体现协同作用。

维生素C作为一种较强抗氧化剂,它的最大特性是还原性,通过 还原作用消除有害氧自由基的毒性。其抗氧化作用依靠可逆的脱氢反 应来完成。由于它是供氢体,也可使被氧化的维生素E和巯基恢复成 还原型,这是其间接抗氧化作用。但维生素C不仅有抗氧化作用,在一 定条件下也有促氧化作用。抗坏血酸的烯醇式羟基具有酸性,在过渡 族离子(尤其是铁和铜)存在下,会产生OH-,但抗坏血酸在清除OH-的 同时,又会产生半脱氢抗坏血酸负离子自由基(A-),当半脱氢抗坏血 酸负离子自由基(A-)不能及时清除时,则可诱发一系列自由基连锁反 应,从而使体内的不饱和脂肪酸发生脂质过氧化,对机体造成伤害。减 少维生素C不利作用的方法主要有:①调控维生素C的用量和单位时 间给药浓度；②提供维生素E；③提供GSH；④提供氨基酸。

维生素E是氧自由基直接清除剂，保护细胞膜及细胞内的核酸免 受自由基的攻击。而且维生素E是一种很易被氧化的抗氧化剂，因此 具有防止或延长其它高效抗氧化剂的抗氧化作用，在抗氧化过程中, 维生素E提供氢离子,使脂质过氧化链式反应中断,是最重要的断链 型抗氧化剂,而这种断链型抗氧化其自身是不可逆的，必须另外提供 的氢体才能使其还原。维生素E不但有中断氧化游离基的作用,而且 能够猝灭单线态氧,从而提高油的抗氧化能力,所以宠物消耗的不饱 和脂肪越多,所需的维生素E就越多,因为这些油需要维生素E提供抗 氧化的保护。

发明内容

基于现有的宠物用组合抗氧化剂无法有效清除犬体内自由基、降 低脂质氧化程度、和减慢细胞分子的老化速度的技术问题，本发明提 出了一种宠物用组合抗氧化剂。

本发明提出的一种宠物用组合抗氧化剂，其组分为维生素C、维 生素E、酵母硒和茶多酚；

所述维生素C的重量份为400-500份，所述维生素E的重量份为 90-100份，所述酵母硒的重量份为0.1-0.3份，所述茶多酚的重量 份为100-600份；

所述维生素C与维生素E协同作用。