[发明专利]一种食品自动化加工装置

说明书

本发明公开一种食品自动化加工装置，包括自动夹紧机构、夹合模具和蛋液分离板，所述自动夹紧机构包括左夹爪和右夹爪，所述左夹爪和右夹爪分别固定在夹合模具的左端和右端所述左夹爪和右夹爪皆分别与驱动组件铰链接，所述左夹爪的驱动组件穿过蛋液分离板固定在蛋液分离板底部的左移动座上，所述左移动座套接在左移动杆上，所述右夹爪的驱动组件穿过蛋液分离板固定在蛋液分离板底部的右移动座上，所述右移动座套接在右移动杆上，所述通过驱动电机工作带动左夹爪和右夹爪的夹合以及蛋液分离板的来回震动。

技术领域

本发明涉及自动化加工领域，更具体的说是涉及一种食品自动化加工装置。

背景技术

食品是人们每日所需之物，类似与饺子、馄饨等速成品人们早就发明出自动化加工的设备，但是上述自动化加工设备都是混馅或者裹馅的装置，很少能够有包饺子皮的自动化装置，并且那些包饺子皮的自动化装置结构过于复杂也不实用，且目前蛋液分离也都采用人工的方式，此方式过于耗费人力，且容易损耗，因此发明一种带有蛋液分离功能的食品自动化加工设备十分的必要。

发明内容

针对现有技术存在的不足，本发明的目的在于提供一种带有蛋液分离功能且结构简单的食品自动化加工设备。

为实现上述目的，本发明提供了如下技术方案：

这种食品自动化加工装置，包括自动夹紧机构、夹合模具和蛋液分离板，所述自动夹紧机构包括左夹爪和右夹爪，所述左夹爪和右夹爪分别固定在夹合模具的左端和右端所述左夹爪和右夹爪皆分别与驱动组件铰链接，所述左夹爪的驱动组件穿过蛋液分离板固定在蛋液分离板底部的左移动座上，所述左移动座套接在左移动杆上，所述右夹爪的驱动组件穿过蛋液分离板固定在蛋液分离板底部的右移动座上，所述右移动座套接在右移动杆上，所述通过驱动电机工作带动左夹爪和右夹爪的夹合以及蛋液分离板的来回震动。

进一步的，所述驱动组件包括中心杆、第一传动杆和第二传动杆，所述中心杆的顶部铰链接有中心传动板，所述中心杆的底部铰链接有铰接块，所述铰接块与左移动座或右移动座固定，所述中心传动板和铰接块通过中心轴同轴连接，所述第一传动杆底部铰接在所述中心传动板的右端，所述第一传动杆的另外一端与左夹爪或右夹爪的上夹板铰链接，所述中心传动板的左端与所述第二传动板的尾端铰链接，所述第二传动板的顶端与左夹爪或右夹爪下夹板铰链接。

进一步的，所述左夹爪、右夹爪、第一传动杆、第二传动杆和中心传动板皆位于支撑板上，所述支撑板与中心杆固定，所述上夹板和下夹板的中部皆设有定位块，所述上夹板和下夹板铰链接在定位块与支撑板之间。

进一步的，所述左夹爪或右夹爪的驱动组件内设有第一驱动电机，所述第一驱动电机驱动中心轴转动。

进一步的，所述左移动杆或右移动杆的尾端设有第二驱动电机，所述第二驱动电机驱动左移动杆或右移动杆来回移动。

进一步的，所述蛋液分离板上端对着导蛋管，所述蛋液分离板的上表面为向下倾斜的斜面，所述斜面的最底部设有置蛋槽，所述斜面内设有若干间距相同大小相等的导液孔，所述导液孔与斜面导通，所述若干导液孔导入出液管内，所述置蛋槽底端设有出蛋管。

本发明的有益效果：

1、通过驱动电机带动，驱动第一传动杆和第二传动杆在中心传动板来回移动，实现左夹爪和右夹爪的夹合，且在左夹爪和右夹爪上固定有夹合模具，从而实现自动化加工；

2、设有蛋液分离板，且中心传动板和铰接块通过中心轴同轴连接，因此在实现自动化加工的过程中蛋液分离板也被一同驱动来回震动，在蛋液分离板上实现蛋液分离。

附图说明

图1为本发明的立体结构图；

图2为本发明中蛋液分离板的剖视图。