[发明专利]一种制团机在审

专利信息
申请号: 202010189419.1 申请日: 2020-03-17
公开(公告)号: CN111357783A 公开(公告)日: 2020-07-03
发明(设计)人: 不公告发明人 申请(专利权)人: 浙江天喜厨电股份有限公司
主分类号: A21C1/02 分类号: A21C1/02;A21C1/14
代理公司: 杭州永航联科专利代理有限公司 33304 代理人: 李铃
地址: 321404 浙江*** 国省代码: 浙江;33
权利要求书: 查看更多 说明书: 查看更多
摘要:
搜索关键词: 一种 制团机
【说明书】:

本发明公开了一种制团机,包括底座、混合容器、储粉容器、储水容器、储油容器、第一传动装置、第二传动装置、第三传动装置和托盘,底座的顶端表面一侧边固定有接粉盒,底座的顶端表面另一侧边固定有接团盒,底座的上方一侧边固定有储粉容器,储粉容器的一侧边连接有储水容器和储油容器,储粉容器、储水容器和储油容器的底端固定有第二容器座,第二容器座的底端固定有第一传动装置和第二传动装置,储粉容器的底端一侧边固定有下料斗,且下料斗的底端与混合容器的顶端一侧连接,储粉容器底部中部设置有粉盘传动杆,且粉盘传动杆的底端贯穿第二容器座与第二传动装置连接。

技术领域

本发明涉及食品加工装置技术领域,具体来说,涉及一种制团机。

背景技术

在人们的日常生活中,面食食品烤饼、煎饼、面包、点心已是生活中不可缺少的一部分,随着工作的忙碌,简易、快捷的食品受到不同层次人群的青睐。公开号为CN101147500A的中国专利公开了一种连续真空和面机及设有该和面机的面条生产设备,其中连续真空和面机包括机架,和面容器,输面装置,供水装置,控制电路,和面容器设有出料装置,还包括抽真空装置和搅拌输料装置,搅拌输料装置与出料装置相配合,使推挤的面团填充于出料装置内,并密封出料装置以阻止外部气体流入,输面装置和供水装置在控制电路控制下连续向和面容器内部腔室输入面粉和水。上述面条生产设备结构复杂,成本高,维护不便,而且仅能用于面条生产以及揉制大面团,无法满足小面包、点心等小面团的制作。

发明内容

本发明的技术任务是针对以上不足,提供一种制团机,来解决上述问题。

本发明的技术方案是这样实现的:

一种制团机,包括底座、混合容器、储粉容器、储水容器、储油容器、第一传动装置、第二传动装置、第三传动装置和托盘,所述底座的顶端表面一侧边固定有接粉盒,所述底座的顶端表面另一侧边固定有接团盒,所述底座的上方一侧边固定有所述储粉容器,所述储粉容器的一侧边连接有所述储水容器和储油容器,所述储粉容器、储水容器和储油容器的底端固定有第二容器座,所述第二容器座的底端固定有所述第一传动装置和第二传动装置,所述储粉容器的底端一侧边固定有下料斗,且所述下料斗的底端与所述混合容器的顶端一侧连接,所述储粉容器底部中部设置有粉盘传动杆,且所述粉盘传动杆的底端贯穿所述第二容器座与所述第二传动装置连接,所述第二传动装置包括第二传动装置盖、下水齿轮、下水齿轮轴、粉盘传动齿轮、粉盘传动齿轮轴和第二传动装置盒,所述第二传动装置盒的顶端连接有与所述第二传动装置盒相适配的所述第二传动装置盖,所述第二传动装置盒的内部一侧边设有所述粉盘传动齿轮,所述粉盘传动齿轮的中部贯穿有所述粉盘传动齿轮轴,且所述粉盘传动齿轮轴的底端贯穿所述第二传动装置盒与第二传动马达连接,所述粉盘传动齿轮轴的顶端与所述粉盘传动杆的底端连接,且所述粉盘传动杆的底端贯穿所述第二传动装置盖,所述下水齿轮轴的顶端贯穿所述第二传动装置盖与下油斗连接,所述下油斗的底端外侧套设有与所述下油斗相适配的下油槽,所述下油斗的内部装有下油顶杆,所述下油顶杆与下油推杆连接,所述下油推杆与所述下水齿轮轴连接,所述下油斗位于所述储油容器的底端一侧边,所述下水齿轮轴的底端贯穿所述第二传动装置盒与下水斗连接,所述下水斗的内部装有下水顶杆,所述下水顶杆的顶端通过下水推杆与所述下水齿轮轴的底端连接,且所述下水斗位于所述混合容器的顶端,所述混合容器位于第一容器座的底端,所述第一容器座的顶端一侧边固定有所述第一传动装置,所述混合容器的内部固定有搅拌器,所述搅拌器的顶端通过搅拌传动头与所述第一传动装置的输出轴连接,所述混合容器的下方固定有所述托盘,所述托盘与所述第三传动装置连接。

作为优选,所述第一传动装置包括第一传动装置盖、第一传动马达、输出齿轮、动力输出轴和第一传动装置盒;所述第一传动装置盖装设于所述第一传动装置盒上方与所述第一传动装置盒密合,所述第一传动马达、动力输出轴、输出齿轮分别装设于所述第一传动装置盒内,所述第一传动马达与所述动力输出轴连接,所述动力输出轴与所述输出齿轮连接,且所述输出齿轮的底端活动轴贯穿所述第一传动装置盒与所述搅拌传动头连接。

下载完整专利技术内容需要扣除积分,VIP会员可以免费下载。

该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息,商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于浙江天喜厨电股份有限公司,未经浙江天喜厨电股份有限公司许可,擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作,请联系【客服

本文链接:http://www.vipzhuanli.com/pat/books/202010189419.1/2.html,转载请声明来源钻瓜专利网。

×

专利文献下载

说明:

1、专利原文基于中国国家知识产权局专利说明书;

2、支持发明专利 、实用新型专利、外观设计专利(升级中);

3、专利数据每周两次同步更新,支持Adobe PDF格式;

4、内容包括专利技术的结构示意图流程工艺图技术构造图

5、已全新升级为极速版,下载速度显著提升!欢迎使用!

请您登陆后,进行下载,点击【登陆】 【注册】

关于我们 寻求报道 投稿须知 广告合作 版权声明 网站地图 友情链接 企业标识 联系我们

钻瓜专利网在线咨询

周一至周五 9:00-18:00

咨询在线客服咨询在线客服
tel code back_top