[发明专利]一种方形馒头生产线

说明书

本发明涉及一种方形馒头生产线，属于食品生产设备领域，包括馒头机本体，馒头机本体包括工作台和输送带，还包括底座，底座上竖直转动设置有立柱，底座上设置有驱动源；立柱上固定设置有至少两个横梁，横梁上滑动设置有放置架，放置架上设置有蒸盘，横梁上设置有用于驱动放置架滑动的驱动组件；横梁为伸缩梁，横梁上设置有用于调节横梁自身长度的调节件；工作台上设置有输送组件。工作时，馒头机本体加工出生馒头，输送带上的馒头输送至输送组件，输送组件逐个将生馒头输送至蒸盘内。蒸盘沿横梁的长度方向以及垂直于横梁的长度方向运动相配合，实现馒头整齐的落入到蒸盘内，无需人工手动放置馒头，降低工人劳动强度。

技术领域

本发明涉及食品生产设备领域，特别涉及一种方形馒头生产线。

背景技术

目前馒头是中国的传统面食,馒头的制作需要经过和面、整形、刀切等工序，人工制作的馒头大小不均匀，并且对人的体力并且对人的体力消耗很大，特别是一些大型食堂、宾馆对馒头的需求量大，人工制作馒头难以满足需求。大量生产馒头时需要使用馒头机，馒头机能自动的完成馒头的制作，馒头机和面完成后，整形前常先将面团挤压成长条形的面带，接着将面带卷曲，经过导向辊的引导经过切割机构，切割成一个个生馒头。

授权公告号为CN208657814U的中国专利公开了一种方形馒头机，包括挤压机构，所述挤压机构下方固定有工作台，工作台上铰接有转料滑道，所述工作台上固定有位于挤压机构下方的输送带，所述输送带上方固定有卷曲机构，所述卷曲机构背向挤压机构的一端固定有切割机构。转料滑道滑落的面团进入挤压机构，而调节机构使挤压机构挤压出一定厚度的面带，面带随输送带移动，卷曲机构将面带卷曲后随输送带移动到切割机构，切割机构将切割出成型的生馒头。

上述中的现有技术方案存在以下缺陷，当切割出成型的生馒头后，需要工人将输送带上的生馒头手动放置在蒸盘内，然后将蒸盘放入蒸锅内，以将生馒头蒸熟。在连续的生产过程中，工人需要相同频率且不停的取放生馒头，劳动强度大。

发明内容

本发明的目的在于提供一种方形馒头生产线，具有降低工人劳动强度的优点。

本发明的上述技术目的是通过以下技术方案得以实现的：

一种方形馒头生产线，包括馒头机本体，所述馒头机本体包括工作台和输送带，还包括底座，所述底座上竖直转动设置有立柱，所述底座上设置有用于驱动立柱转动的驱动源；

所述立柱上固定设置有至少两个横梁，所述横梁上沿垂直于横梁的长度方向滑动设置有放置架，所述放置架上设置有用于放置馒头的蒸盘，所述横梁上设置有用于驱动放置架滑动的驱动组件；

所述横梁为伸缩梁，所述横梁上设置有用于调节横梁自身长度的调节件；

所述工作台上设置有用于将输送带上的馒头输送至蒸盘内的输送组件。

通过采用上述技术方案，工作时，馒头机本体加工出生馒头，输送带上的馒头输送至输送组件，输送组件逐个将生馒头输送至蒸盘内。因蒸盘内的馒头之间需要留有间隙，通常为均匀间隔放置在蒸盘内；在输送的过程中，通过调节件调节横梁的长度，以及通过驱动组件驱动放置架沿垂直于横梁的方向运动，以带动蒸盘沿垂直于横梁的方向运动；蒸盘沿横梁的长度方向以及垂直于横梁的长度方向运动相配合，实现馒头整齐的落入到蒸盘内，无需人工手动放置馒头，降低工人劳动强度。

本发明在一较佳示例中可以进一步配置为：所述横梁包括固定梁和活动梁，所述固定梁固定设置于立柱上，所述活动梁滑动穿设于固定梁内，所述调节件为固定设置于固定梁上的调节气缸，所述调节气缸的活塞杆与固定梁固定连接。

通过采用上述技术方案，通过调节气缸的活塞杆伸缩，带动活动梁沿固定梁运动，实现调节蒸盘位置的目的；以使馒头沿横梁的轴向依次落入到蒸盘内，使馒头排列整齐。