[发明专利]双孢菇隧道发酵环境监测装置及其使用方法

说明书

本发明涉及食用菌生产用设备，具体涉及双孢菇隧道发酵环境监测装置及其使用方法，包括发酵隧道、发酵料和探测装置，所述的发酵料和探测装置设置在发酵隧道内，探测装置设置在发酵料上方，探测装置包括铅锤部和探测部，铅锤部连接在探测部下端，探测部内部设有传感器，探测部侧壁上设有通孔，传感器固定连接在通孔内，探测部上端固定连接有导管，导管贯穿探测部顶部，导管上端伸出发酵隧道顶部，传感器的导线设置在导管内，传感器的导线连接监控设备，能自由选取传感器安装位置，并且可根据实际情况调节传感器的位置，并且不影响发酵隧道内的其它工作。

技术领域

本发明涉及食用菌生产用设备，具体涉及双孢菇隧道发酵环境监测装置及其使用方法。

背景技术

欧洲主流的双孢菇生产大国生产双孢菇发酵料时都采用专业的工厂生产，由专业的技术人员操作，目前最先进的双孢菇培养料生产技术为荷兰的三次隧道发酵技术，采用三次发酵技术生产的双孢菇培养料极大的节约了双孢菇发育、栽培的时间，缩短了双孢菇工厂化种植的周期，极大提高了双孢菇的生产效率。

双孢菇二、三次隧道发酵料生产过程中发酵隧道的数据监测非常重要，隧道内的温度、湿度、各种气体的含量都是影响双孢菇二、三次发酵料品质的重要因素，也是发酵料生产企业及技术员参考的重要标准，因此，对双孢菇二、三次发酵料隧道内的数据监测尤为重要。

为了避免发酵过程中空气中或由工作人员带入细菌等破坏发酵料的正常发酵，因此发酵隧道为全封闭式的仓式结构，在发酵过程中，工作人员无法进入隧道内进行数据监测，因此需要在发酵隧道内预设传感器进行检测，为了不影响发酵隧道内进料、出料等正常操作，必然需要将传感器设置在发酵隧道内的边缘位置，而受外界环境因素的影响，发酵隧道边缘位置的各类数据必然与隧道内中部位置的数据存在偏差，此时监测到的数据并非准确真实的数据，理想状态下应当将传感器设置在发酵隧道中部多处，并同时在每一处设置多种传感器，但这样又势必影响发酵隧道内的进料、出料等正常操作，现有技术中还没有相关技术能解决这一问题。

发明内容

为克服上述现有技术中存在的问题，本发明的目的是提供双孢菇隧道发酵环境监测装置及其使用方法，能自由选取传感器安装位置，并且可根据实际情况调节传感器的位置，并且不影响发酵隧道内的其它工作，解决了现有技术中存在的问题。

本发明所采用的技术方案是：双孢菇隧道发酵环境监测装置包括发酵隧道、发酵料和探测装置，所述的发酵料和探测装置设置在发酵隧道内，探测装置设置在发酵料上方，探测装置包括铅锤部和探测部，铅锤部连接在探测部下端，探测部内部设有传感器，探测部侧壁上设有通孔，传感器固定连接在通孔 内，探测部上端固定连接有导管，导管贯穿探测部顶部，导管上端伸出发酵隧道顶部，传感器的导线设置在导管内，传感器的导线连接监控设备。

进一步还包括收放机构，收放机构包括转桶、导管线轮和导线环，所述的发酵隧道顶部设有孔，转桶通过轴承转动连接在孔内，转桶贯穿孔，导管线轮固定连接在转桶上，导管线轮设置在发酵隧道内，导管贯穿导管线轮和转桶侧壁，导管与导管线轮固定连接，导管上端伸出转桶，导线环设置在导管线轮一侧，导线环固定连接在发酵隧道顶部，导管穿过导线环。

进一步还包括操作机构，操作机构包括缠线轮Ⅰ、钢丝绳、滑轮、滑轮支架和手摇缠线装置，所述的缠线轮Ⅰ固定连接在转桶上端，缠线轮Ⅰ设置在发酵隧道外，滑轮支架固定连接在发酵隧道一侧房檐处，滑轮转动连接在滑轮支架上，手摇缠线装置设置在发酵隧道外侧墙壁上，钢丝绳一端固定连接在缠线轮Ⅰ上，钢丝绳另一端通过滑轮固定连接在手摇缠线装置上。

进一步所述的手摇缠线装置包括固定轴、缠线轮Ⅱ和把手，固定轴固定连接在发酵隧道侧壁上，缠线轮Ⅱ通过轴承转动连接在固定轴上，钢丝绳固定连接在缠线轮Ⅱ上，把手连接在缠线轮Ⅱ外侧。