[发明专利]烟用冰糖橙香精爆珠及其制备方法

说明书

本发明涉及一种烟用冰糖橙香精爆珠及其制备方法，属于烟用爆珠技术领域。该爆珠内的冰糖橙香精包括按照质量百分数计的如下组分：冰糖橙精油5%‑12%；甜橙醛0.5%‑1%；异戊酸异戊酯0.5%‑1.5%；丁酸乙酯1%‑3%；丁香花蕾油0.5%‑1%；乙基麦芽酚1%‑2%；辛癸酸甘油酯79.5%‑91.5%。通过本发明制备方法保证爆珠产品的稳定性，捏破手感和捏破声响。在滤嘴中添加本发明爆珠，抽吸时，橙香、果甜香和烟气的融合度要相生相伴，既要有冰糖橙的果香，也要保证烟草本香，烟气柔和而细腻，易于推广应用。

技术领域

本发明属于烟用爆珠技术领域，具体涉及一种烟用冰糖橙香精爆珠及其制备方法。

背景技术

卷烟爆珠依据天然高分子材料或合成高分子材料，将各种烟用香精以液体的形态包裹在一个微小密闭的圆球形胶囊中，在过滤嘴的生产过程中植入一粒或者多粒易捏破的香味胶囊，实现在卷烟吸食过程中人为可控的特色香味释放，减少外界环境对吸味的影响和造成的香精损失，以达到增加烟气湿度、提高滤棒截留香气效果的作用。胶囊内香气成分挥发，可以实现卷烟增香、丰富口感层次的功用。

冰糖橙的可溶性固形物14.5%，糖含量12克/100毫升以上，酸含量0.6克/100毫升，味浓甜带清香，果实不但色、香、味兼优，汁多爽口，桔味香浓，而且含有多种维生素和微量元素，营养丰富。冰糖橙口味引入烟气中，会使香烟的口感丰富，给消费者更舒适的抽吸体验。因此如何制备冰糖橙口味的爆珠是目前烟用爆珠技术领域亟需拓展的问题。

发明内容

本发明的目的是为了解决现有技术的不足，提供一种烟用冰糖橙香精爆珠及其制备方法。

为实现上述目的，本发明采用的技术方案如下：

一种烟用冰糖橙香精爆珠，爆珠内的冰糖橙香精包括按照质量百分数计的如下组分：

冰糖橙精油5%-12%；

甜橙醛0.5%-1%；

异戊酸异戊酯0.5%-1.5%；

丁酸乙酯1%-3%；

丁香花蕾油0.5%-1%；

乙基麦芽酚1%-2%；

辛癸酸甘油酯79.5%-91.5%。

进一步，优选的是，冰糖橙香精爆珠的直径规格为3.45mm-3.85mm，内容物装量为22.5±1.0mg/粒，破碎压力为0.7kg-1.9kg，颜色为柠檬黄。

进一步，优选的是，爆珠内的冰糖橙香精包括按照质量百分数计的如下组分：

冰糖橙精油10%；

甜橙醛0.8%；

异戊酸异戊酯0.5%；

丁酸乙酯1.2%；

丁香花蕾油0.7%；

乙基麦芽酚1%；

辛癸酸甘油酯85.8%。

本发明同时提供上述烟用冰糖橙香精爆珠的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：

步骤（1），乳化液的配制：按照重量份数计，将去离子水80-100份、无水氯化钙1-3份、羧甲基纤维素钠0.5-1份、环糊精0.05-1份、泊洛沙姆2-5份和冰糖橙香精220-260份一起搅拌至混合均匀，得到乳化液；

步骤（2），成型液的配制：按照重量份数计，将去离子水80-100份、海藻酸钠1-3份、山梨糖醇0.5-1份、环糊精0.05-1份和吐温-80 0.05-0.1份一起搅拌至混合均匀，得到成型液；