[发明专利]肉片斜切装置

权利要求书

1.一种肉片斜切装置，其特征在于，其包括机架，以及设置于机架上的刀架和梳板架，所述刀架由刀架动力机构带动做横向运动，所述刀架动力机构包括刀架动力源和凸轮传动组件，所述刀架动力源通过所述凸轮传动组件带动所述刀架运动；所述梳板架由梳板架动力机构带动做倾斜的上下移动；所述刀架和梳板架上分别安装有倾斜设置的刀片和梳板，所述刀片和梳板的倾斜角度相同且交错分布。

2.根据权利要求1所述的肉片斜切装置，其特征在于，所述肉片斜切装置还包括第一内板和第二内板，所述刀架动力机构还包括刀架导柱和刀架轴套，所述第一内板和第二内板上分别固定安装有刀架轴套，所述刀架导柱的两端分别伸入两个刀架轴套内，且沿两个刀架轴套的连接线方向滑动；所述刀架位于所述第一内板和第二内板之间且固定连接于所述刀架导柱上。

3.根据权利要求2所述的肉片斜切装置，其特征在于，所述刀架动力机构还包括刀架偏心轮，所述凸轮传动组件包括动力轴承和刀架连接板，所述刀架连接板的一端开设有环形孔，所述刀架偏心轮固定连接于刀架动力源的输出轴上，所述动力轴承固定连接于所述刀架偏心轮的输出连接杆上，所述动力轴承沿所述环形孔转动；所述刀架连接板的另一端穿过所述第一内板固定连接于所述刀架上。

4.根据权利要求2所述的肉片斜切装置，其特征在于，所述凸轮传动组件包括凸轮本体以及刀架连接板，所述刀架连接板的一端开设有环形孔，所述凸轮本体固定连接于刀架动力源的输出轴上，所述凸轮本体沿所述环形孔转动；所述刀架连接板的另一端穿过所述第一内板固定连接于所述刀架上。

5.根据权利要求1-4任一项所述的肉片斜切装置，其特征在于，所述刀架包括刀片装置件和压刀板；所述刀片装置件上开设有多个刀片安装槽，所述刀片安装于所述刀片安装槽中，所述压刀板固定安装于刀片安装槽处的刀片装置件上；所述凸轮传动组件的从动件固定连接于刀片装置件上。

6.根据权利要求2所述的肉片斜切装置，其特征在于，所述梳板架动力机构包括梳板架动力源、梳板架偏心轮以及第一连接轴；所述梳板架偏心轮固定连接于所述梳板架动力源的输出轴上，所述第一连接轴的一端与梳板架偏心轮上固定连接的梳板架输出轴转动连接，所述第一连接轴的另一端与梳板架转动连接。

7.根据权利要求6所述的肉片斜切装置，其特征在于，所述梳板架动力机构还包括梳板架滑块、梳板架导柱以及固定滑块，所述固定滑块固定安装于第一内板或/和第二内板上，所述梳板架导柱穿于所述固定滑块中且沿所述固定滑块的穿孔方向滑动，所述梳板架滑块与所述梳板架以及所述梳板架导柱均固定连接，所述第一连接轴的另一端与所述梳板架滑块转动连接；所述梳板架导柱的滑动方向与梳板的倾斜角度相同。

8.根据权利要求7所述的肉片斜切装置，其特征在于，所述固定滑块内镶嵌有塑料导套。

9.根据权利要求7所述的肉片斜切装置，其特征在于，所述梳板架包括梳板装置板，所述梳板装置板上开设有多个梳板安装槽，所述梳板固定安装于所述梳板安装槽上。

10.根据权利要求9所述的肉片斜切装置，其特征在于，所述梳板包括凹型片以及固定脚，所述凹型片和固定脚通过连接部连接，所述梳板架还包括底板和梳板压条，所述梳板装置板和梳板压条均固定安装于所述底板上，所述梳板装置板和梳板压条之间形成压接槽，所述连接部插接于所述梳板安装槽中，所述固定脚固定于所述压接槽中，所述凹型片延伸至所述梳板装置板的上方。