[发明专利]另外的植酸酶变体和方法

权利要求书

1.包含植酸酶变体的组合物，所述植酸酶变体与SEQ ID NO:1相比包含至少一个氨基酸取代，其中所述氨基酸取代选自下组：A277T、P4E、P4K、P4L、P4M、P4N、P4Q、P4T、P4W、E5K、L6F、L6M、L6Y、K7E、K7L、K7N、K7Q、K7S、S10A、S10N、S10Q、V11I、A25D、A25F、A25N、A25W、Q27D、Q27P、Q27V、D31I、D31N、D35E、D35F、D35N、D35R、D35Y、W46E、W46G、E53D、E53N、V55L、L58S、Y61C、Q62W、R63A、V67A、G70E、L72S、K75C、K75E、K75G、K75I、K75L、K75M、K75Q、K75R、K75S、K75W、G76C、P80S、V89T、D90N、I110L、H113Q、T114C、T114D、T114F、T114H、T114N、T114P、T114S、S119R、R120K、P121A、T130G、T130R、Q134A、Q134T、L135F、L135Y、D136F、D136G、D136S、P137C、P137F、P137G、P137H、P137I、P137L、P137M、P137V、P137W、P137Y、D142A、D142E、D142F、D142G、D142H、D142I、D142K、D142L、D142M、D142N、D142P、D142R、D142S、D142T、D142V、D142Y、S151F、S151R、A153N、A153S、A153V、A153Y、Q157A、Q157P、H158R、H158W、T161D、E165D、E165P、E165S、E165T、E165W、P173N、P173S、P173T、P173Y、Q174A、Q174E、F179L、R181T、E182A、E182F、E182S、E182T、S187T、T191S、Q192K、Q192L、A193I、A193L、A193S、A193T、A193V、L194I、E197S、A202R、Q225E、P230S、T238A、T238F、T238G、T238K、T238N、T238P、T238Q、T238R、T238S、T238Y、S240A、S240G、S240K、S240R、Q242E、Q242L、N244I、P261L、S266A、S266Y、L272S、L279F、T280C、T280G、T280N、T280P、P281D、P281S、T292G、G302S、L316F、T364C、T364E、T364I、T364L、T364N、T364Q、T364S、T364T、T364V、T364W、P365W、L366R、P371M、P371V、P371W、P371Y、P372T、T378A、G381A、G381C、G381L、G381N、G381R、E384D、A394I、A394L、A394M、A394P、G395P、Q398V、N401A、N401L、N401P、A403G、A403I、A403K、A403L、A403N、A403Q、A403W、A403Y、S409H、S409L、S409R、S409V、S409W、L410A、L410C、L410E、L410F、L410G、L410I、L410K和L410R；

其中所述植酸酶变体与SEQ ID NO:1至少90％相同，且不是SEQ ID NO:17；并且其中所述植酸酶变体具有植酸酶活性。