[发明专利]一种温场均匀的烤箱有效

专利信息
申请号: 202010218559.7 申请日: 2020-03-25
公开(公告)号: CN111345702B 公开(公告)日: 2022-12-06
发明(设计)人: 蒋圣伟 申请(专利权)人: 宁波方太厨具有限公司
主分类号: A47J37/06 分类号: A47J37/06
代理公司: 宁波诚源专利事务所有限公司 33102 代理人: 徐雪波;陈蕾
地址: 315336 浙江省*** 国省代码: 浙江;33
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摘要:
搜索关键词: 一种 均匀 烤箱
【说明书】:

发明涉及一种温场均匀的烤箱,包括内胆和热风机,该内胆的背侧设置有热风挡板,该热风挡板与内胆的背板围成热风室,该热风室中安装有背部加热管,上述热风机的扇叶位于该热风室中而该热风机的电机安装于内胆背板的背面,所述热风室中还设置有移动架,上述热风机的扇叶通过水平延伸的扇叶轴转动安装在该移动架上,上述电机的电机轴水平穿设在内胆的背板上,该电机轴与上述扇叶轴通过传动机构联动,还包括能驱动上述移动架和热风挡板同步上下升降的升降机构。本发明能实现整个热风室内的上下移动,从而提高整个内胆不同层之间的温场均匀性,并且工作时的噪音,而且能有效避免热风机整机上下升降而引起的失重现象,使得烤箱的内部结构更加稳固。

技术领域

本发明涉及烤箱领域,尤其涉及一种温场均匀的烤箱。

背景技术

现有烤箱的内胆中一般均设置有热风挡板,该热风挡板的中心处设置有进风口,而周侧设置有出风口,并且该热风挡板与内胆的背板围成热风室,该热风室中设置有热风机,而该热风机的外周围设置有圆环状的背部加热管。这样内胆中的气流通过进风口进入热风室中,而进入热风室的气流被背部加热管加热,被加热后的热气流在热风机的作用下从出风口回到内胆中对食物进行加热。

现有烤箱中热风机的安装位置固定不变,同时热风挡板的进风口和出风口不变,这样在多层烤模式下或者烘烤蛋挞等要求底火和面火温度的食物时,会导致内胆中烘烤食物不同层之间温差较大,从而影响烘烤的效果。虽然双热风机烤箱采用上下设置的双热风机结构,但是当上、下热风机单独开启时,大量热风率先通过已开启热风机对应的内胆内腔区域,导致内胆内腔的其他区域温场偏低,这样对待烘烤食物放置在哪一层有要求,用户操作不方便。并且,当上、下热风机同时开启时,两者的气流会相互干扰,且工作时噪音较大。

发明内容

本发明所要解决的第一个技术问题是针对现有技术而提供一种内胆内腔不同层温场均匀的烤箱。

本发明所要解决的第二个技术问题是针对现有技术而提供一种内胆内腔不同层温场均匀且工作噪音小、内部结构稳固的烤箱。

本发明解决至少一个上述技术问题所采用的技术方案为:一种温场均匀的烤箱,包括内胆和热风机,该内胆的背侧设置有热风挡板,该热风挡板与内胆的背板围成热风室,该热风室中安装有背部加热管,上述热风机的扇叶位于该热风室中而该热风机的电机安装于内胆背板的背面,其特征在于,所述热风室中还设置有移动架,上述热风机的扇叶通过水平延伸的扇叶轴转动安装在该移动架上,上述电机的电机轴水平穿设在内胆的背板上,该电机轴与上述扇叶轴通过传动机构联动,还包括能驱动上述移动架和热风挡板同步上下升降的升降机构。

进一步,所述扇叶轴与电机轴上下相对设置,上述传动机构包括传动限位件,上述电机轴通过该传动限位件与扇叶轴联动并对扇叶轴的竖向动作限位。通过传动限位件对扇叶轴的竖向动作进行限位,不仅能使扇叶的移动更加平稳,而且由于扇叶和热风挡板通过升降机构同步动作,因此该传动限位件能同时对热风挡板的动作进行限位,保证热风挡板动作的稳定性,进而保证内胆内部结构的温度性,同时促进对内胆内腔温场调整的平稳性,进一步促进烤箱内胆温场的均匀性。

进一步,传动机构还包括主动带轮和从动带轮,上述传动限位件为具有一定伸缩性的传动带,上述主动带轮和从动带轮分别固定在热风机的电机轴和扇叶轴上,且该主动带轮和从动带轮通过上述传动带传动连接。这样电机驱动主动带轮转动,主动带轮通过传动带带动从动带轮转动,进而实现扇叶的转动。该传动机构结构简单,工作噪音小,而且通过以具有一定伸缩性的传动带为传动限位件来实现扇叶轴与电机轴之间的传动以及对扇叶轴的限位,传动可靠并能实现对扇叶轴的有效限位,继而实现对扇叶的有限限位。

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