[发明专利]一种仔猪软颗粒教槽料、生产工艺以及低温调质器

说明书

本发明提供了一种仔猪软颗粒教槽料、生产工艺以及低温调质器，仔猪软颗粒教槽料包括如下重量份的原料：基础料350～600份、维生素复合预混料0.4～0.5份、微量元素复合预混料2～3.5份、益生菌4～10份、天然抗菌复合物4～10份、酸化剂复合物4～10份、甜香鲜味剂80～100份以及保湿回生抑制剂350～500份；生产工艺主要为通过对基础料进行高温调质制粒，然后加入热敏性原料进行低温调质制粒，最后涂上保湿回生抑制剂和甜香鲜味剂，增加适口性，而低温调制器则应用在低温调质工序，采用本发明技术方案，教槽料颗粒软，具有甜味，适口性和诱食性好，且营养价值高。

技术领域

本发明涉及仔猪的饲料生产技术领域，尤其是一种仔猪软颗粒教槽 料、生产工艺及低温调质器。

背景技术

针对断奶后的仔猪，常常需要通过喂食教槽料来进过渡，现有的教 槽料常常通过高温调质制粒技术，虽然能够增加淀粉的糊化度，但是经 过高温调质后的教槽料颗粒，其冷却后硬度较高，仔猪适口性差，热敏 性成分损失大，营养价值降低，因此需要改进。

发明内容

本发明目的是一种仔猪软颗粒教槽料、生产工艺以及应用在该生产 工艺中的低温调质器，通过该生产工艺以及低温调制器，所生产的仔猪 教槽料营养价值高，颗粒松软，适口性好。为达到上述目的，本发明采 用如下技术方案：

一种仔猪软颗粒教槽料，包括如下重量份的原料：基础料350～600 份、维生素复合预混料0.4～0.5份、微量元素复合预混料2～3.5份、益生 菌4～10份、天然抗菌复合物4～10份、酸化剂复合物4～10份、甜香鲜味 剂80～100份以及保湿回生抑制剂350～500份；

所述保湿回生抑制剂包括如下重量份的原料：保湿剂5～10份、淀粉 回生抑制剂5～10份以及水150～200份；

所述甜香鲜味剂包括如下重量份的原料：乙酸乙酯3～10份、乙基香 兰素15～50份、乳酸乙酯3～10份、丁酸5～12份、呋喃酮1～8份、油酸 乙酯3～10份、丁位癸内酯5～10份、丁位十二内酯3～13份、甘氨酸10～ 25份、味精10～20份、L－天冬氨酸3～12份、I+G3～10份、DL丙氨 酸1～5份、甘草甜素2～5份、DL－丝氨酸1～2份、L－赖氨酸盐酸盐1～ 5份、焦磷酸钠2～10份、L－组氨酸盐酸盐2～10份、干贝素6～12份、 天门冬氨酸0.8～2份、蘑菇粉2～8份、葡萄糖5～10份以及溶剂100～200 份；所述溶剂包括丙二醇、三醋酸甘油酯以及乙醇中的一种或几种。

进一步的，所述保湿剂包括如下重量份的原料：甘油2～10份、山梨 醇2～10份、甘露醇2～10份以及多聚磷酸钠2～10份。

进一步的，所述基础料包括如下重量份的原料：脂肪粉15～35份、 玉米35～50份、豆粕10～14份、膨化玉米15～20份、膨化大豆15～20 份、白鱼粉5～10份、鸡蛋粉4～10份以及乳清粉5～12份。

进一步的，所述微量元素复合预混料包括如下重量份的原料：硫酸 铜1.5～2.5份、硫酸锌2～3份、硫酸镁1～2份、氯化钴0.1～0.3份、 碘化钾0.1～0.3份、柠檬酸2.5～3.5份、脱脂骨粉4.5～5.5份、亚硒酸 钠0.05～0.1份、纳米氧化锌0.05～0.15份、氨基酸3.0～8.0份、乳香0.3～0.8 份、氯化胆碱0.8～1.2份以及氯化钠0.1～0.5份。

进一步的，所述益生菌包括如下重量份的原料：乳酸菌5～10份和枯 草芽孢杆菌5～10份；所述天然抗菌复合物由如下重量份的原料组成：绿 茶粉2～3.5份、蜂蜜5～10份和肉桂醛3.0～5.0份；所述酸化剂包括如下 重量份的原料：柠檬酸2.5～3.5份、磷酸1～2.5份和竹醋液15～25份。

一种适用于权利要求1所述仔猪软颗粒教槽料的生产工艺，包括以 下步骤：

(1)将基础料粉碎、混合后，加温熟化，冷却后进行粉碎；