[发明专利]一种适合地衣芽孢杆菌生长的培养基及其应用

说明书

本发明涉及一种适合地衣芽孢杆菌生长的培养基及其应用。所述培养基中含有的成分为：玉米浆干粉、豆粕粉、糖蜜、硫酸铵、硫酸镁、硫酸锰、磷酸氢二钾。与现有技术相比，本发明优化碳氮源种类，氮源方面主要利用玉米浆干粉替代蛋白胨的使用，碳源方面利用糖蜜替代葡萄糖的使用。两者原料在采购方面易取得，成本较低；同时糖蜜与葡萄糖相比，含有更多促菌生长因子，可以满足菌体生长需求，在原有基础上提高了菌量水平；而玉米浆干粉中含有微量元素，能够促进地衣芽孢杆菌芽孢的生成，显著提高了菌体的存活率。

技术领域

本发明涉及一种培养基，尤其是涉及一种适合地衣芽孢杆菌生长的培养基及其应用。

背景技术

地衣芽孢杆菌是我国农业部2003年公告批准使用的饲料级菌株之一，在改善肠道健康、促进动物生长以及提高宿主免疫力起着重要作用。该菌抗逆性强、耐高湿高压、易贮存，还能分泌蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶以及多种氨基酸等，被认为是最理想的微生物添加剂，在畜牧养殖等方面有较高的应用价值。

在工业生产中，地衣芽孢杆菌的发酵主要有固体发酵与液体发酵，固体发酵相对而言比较稳定，对菌量有一定限制，液体发酵能够使菌量得到大大提升，形成高菌量，但是高菌量依赖于富营养培养基。

中国专利CN102260637A公开了胶质芽孢杆菌PM13的一种液体发酵培养基，其组成为糖蜜3.0～5.0g/L，淀粉1.0～3.0g/L，豆粕粉5.0～10.0g/L，碳酸钙4.0～10.0g/L，磷酸氢二钾1.0～3.0g/L，七水硫酸镁1.0～3.0g/L，NaCl0.0～5.0g/L，pH7.0～8.0，蒸馏水配制。该发明培养基配制较为复杂，培养基成本较高。

中国专利CN103525728B提供了一种胶质芽孢杆菌工业化液体形成芽孢的工艺技术，具体是涉及一种应用于微生物肥料的胶质芽孢杆菌深层发酵培养基。按重量百分比计，由如下原料组成：玉米粉0.9～1.5％、豆粕粉0.1～0.3％、磷酸氢二钾0.08～0.2％、余量为水。将玉米粉、豆粕粉、磷酸氢二钾和水混合，搅拌均匀，121℃灭菌20～40min，再冷却至25～40℃，得到培养基。该发明的培养基pH值约为6.0～7.5，而胶质芽孢在pH值为6.0～8.0范围内生长良好，因此培养基在灭菌前无需用酸碱调节pH即可促进菌体生长和芽孢的形成，简化了操作，提高了产品质量，降低了生产成本，更适于工业大规模生产。

CN104862263A公开了一种含玉米秸秆的培养基及其制备方法和培养枯草芽孢杆菌(或植物乳杆菌)的方法，培养基包括玉米芯、玉米秸秆、豆粕、大豆糖蜜；采用混合的方法制备。菌种的培养方法：活化菌种，制备种子液，然后接种到培养基中。在37℃恒温震荡箱中振荡培养24小时。该培养基中含有蛋白胨。

目前生产所用的地衣芽孢杆菌的培养基成本普遍较高，最终所得的生产效益在一定程度上被限制。因此寻找一种成本低廉，又不影响菌量的培养基配方，成为一种地衣芽孢杆菌的发酵生产应用并有效降低成本的手段之一。

发明内容

本发明的目的就是为了克服上述现有技术存在的缺陷而提供一种适合地衣芽孢杆菌生长的培养基及其应用。

本发明的目的可以通过以下技术方案来实现：

本发明提供一种适合地衣芽孢杆菌生长的培养基，所述培养基中含有的成分为：玉米浆干粉：3.5-5g/L；豆粕粉：2-3g/L；糖蜜：0.8-1.5g/L；硫酸铵：0.2-0.3g/L；硫酸镁：0.005-0.007g/L；硫酸锰：0.001-0.0015g/L；磷酸氢二钾：0.3-0.4g/L。

所述玉米浆干粉是以鲜玉米浆为原料经低温瞬间加热喷雾干燥而成。所述玉米浆干粉的水溶性蛋白质保存完好，保持了玉米浆液的所有特性，所含蛋白质、微量元素含量高，在生物发酵过程中作水溶性植物蛋白及水溶性维生素等营养元素补充剂。本发明主要利用玉米浆干粉替代蛋白胨，作为氮源使用。同时，玉米浆干粉中存在微量元素能够促进地衣芽孢杆菌芽孢的生成，显著提高了菌体的存活率。