[发明专利]一种烹饪系统和烹饪服务平台在审

专利信息
申请号: 202010227308.5 申请日: 2020-03-27
公开(公告)号: CN113448264A 公开(公告)日: 2021-09-28
发明(设计)人: 李军;邓力 申请(专利权)人: 深圳汉食智能科技有限公司
主分类号: G05B19/042 分类号: G05B19/042
代理公司: 深圳盛德大业知识产权代理事务所(普通合伙) 44333 代理人: 刘兰菊
地址: 518000 广东省深圳市南山区*** 国省代码: 广东;44
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摘要:
搜索关键词: 一种 烹饪 系统 服务 平台
【说明书】:

发明提供一种烹饪系统和烹饪服务平台,烹饪系统包括烹饪服务平台、供不同烹饪设备供应商使用的设备供应商端和烹饪用户端。设备供应商端向烹饪服务平台上传烹饪程序信息,烹饪服务平台获取烹饪程序信息,建立烹饪程序信息数据库。烹饪用户端获取目标烹饪食材信息,向烹饪服务平台请求对应的烹饪程序信息,将烹饪程序信息发送给烹饪用户端,烹饪用户端将烹饪程序信息转发给绑定的烹饪设备。通过烹饪服务平台统一管理多家烹饪设备供应商的智能烹饪程序,烹饪设备供应商无需自行开发服务系统及组织烹饪食材供应,降低烹饪设备供应商的服务成本和运营压力,同时也扩大了食材供应商的市场规模和服务能力,更好地满足了大众对智能烹饪日益增长的需求。

技术领域

本发明涉及烹饪技术领域,尤其涉及一种烹饪系统和烹饪服务平台。

背景技术

越来越多的家庭或餐厅购买食材供应商烹饪的速冻食品和保鲜蔬菜等半成品食材,再根据食材包装上的烹饪说明来烹饪食材。其中,烹饪说明是食材供应商采用某一种烹饪设备试验后得到的烹饪功率以及烹饪时间。例如,用户在超市购买速冻蒸饺后,速冻蒸饺包装上的烹饪说明为大火蒸10分钟,因此,用户用家中的蒸锅大火蒸10分钟来加热购买的速冻蒸饺。

但由于目前市场上的烹饪锅具在结构设计、加热功率和效率等方面并没有统一的标准,不同烹饪锅具加热过程中锅具内部热量的分布以及热量传递速率等各有不同,不同用户对火候的掌握也不同。所以,不同用户用不同烹饪锅具采用同一烹饪方法烹饪同一种食材时,容易导致功率大、传热效能高的烹饪锅具烹饪出的食物过熟而营养流失、口感不佳,功率小传热效能差的烹饪设备烹饪出的食物没熟而无法食用。因此,即使食材包装上具有烹饪说明,用户依然需要根据经验以及频繁查看食物状态来判断食物是否烹饪完成,消耗用户过多的时间和精力。

为解决上述问题,有些烹饪设备供应商推出智能烹饪设备,并研发出智能烹饪设备烹饪匹配的烹饪食材的电子菜谱,在使用智能烹饪设备烹饪食材时,调取该烹饪设备烹饪该烹饪食材的电子菜谱,控制智能烹饪设备按照调取的电子菜谱运行,从而能够烹饪出营养且口感良好的佳肴。

为维持智能烹饪设备的正常使用,为拥有智能锅具的用户提供长期服务,烹饪设备供应商需要创建服务系统并提供与其智能烹饪设备匹配的食材供应。然而,不论是其自主提供食材,还是与第三方食材供应链企业合作,因其智能锅具的用户总量有限,对与其锅具匹配的食材需求总量偏小,且不稳定,导致与其匹配的食材供应长期无法形成规模效益,综合服务成本过高,难以维持运营。

发明内容

本发明实施例提供一种烹饪系统和烹饪服务平台,旨在解决现有单一智能烹饪设备供应商的服务成本高,运营维持难度大的技术问题。

本发明实施例是这样实现的,提供一种烹饪系统,所述烹饪系统包括:

烹饪服务平台;

与所述烹饪服务平台通信的供不同烹饪设备供应商使用的设备供应商端;以及

与所述烹饪服务平台通信的烹饪用户端,所述烹饪用户端中绑定有至少一个烹饪设备信息;

所述设备供应商端用于向所述烹饪服务平台上传烹饪程序信息,所述烹饪程序信息包括分别与烹饪程序关联的烹饪设备信息和烹饪食材信息;

所述烹饪用户端用于获取目标烹饪食材信息,向所述烹饪服务平台发送所述目标烹饪食材信息与所述烹饪用户端绑定的烹饪设备信息是否匹配的验证请求,接收所述烹饪服务平台反馈的验证结果;以及向所述烹饪服务平台发送烹饪程序请求,接收所述烹饪服务平台返回的烹饪程序信息,将所述烹饪程序信息转发给与烹饪用户端绑定的烹饪设备;

所述烹饪服务平台,用于接收所述设备供应商端上传的烹饪程序信息,建立烹饪程序信息数据库;接收所述验证请求,在所述烹饪程序信息数据库中查询所述目标烹饪食材信息与所述烹饪用户端绑定的烹饪设备信息是否匹配,将验证结果反馈给所述烹饪用户端;接收所述烹饪程序请求,根据所述烹饪程序信息数据库获取对应的烹饪程序信息,将所述烹饪程序信息发送给所述烹饪用户端;

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