[发明专利]一种冰滴咖啡机

权利要求书

1.一种冰滴咖啡机,包括液体容器(1)、固定架(4)，其特征在于，所述咖啡机还包括液体循环滴漏装置(3)、咖啡粉滤杯(2)，所述咖啡粉滤杯(2)卡设在液体容器(1)上方，所述液体循环滴漏装置(3)通过固定架(4)与咖啡粉滤杯(2)可拆卸连接，所述液体循环滴漏装置(3)包括引水泵(3a)、滴水口(3b)，所述引水泵(3a)与液体容器(1)连通可使液体容器(1)承放的溶液循环经过滴水口(3b)滴入咖啡粉滤杯(2)中。

2.根据权利要求1所述的冰滴咖啡机，其特征在于，所述液体循环滴漏装置(3)包括入水管(3c)、三通阀(3d)、出水管(3e)，所述引水泵(3a)包括入水口端(3a1)、出水口端(3a2)，所述入水管(3c)一端与液体容器(1)连通，另一端与引水泵(3a)入水口端(3a1)连通，三通阀(3d)水平相对的两端中，一端与引水泵(3a)出水口端(3a2)连通，另一端与出水管(3e)联通，三通阀(3d)垂直端位于咖啡粉滤杯(2)正上方与滴水口(3b)连通，所述出水管(3e)与液体容器(1)连通。

3.根据权利要求2所述的冰滴咖啡机，其特征在于，所述液体循环滴漏装置(3)还包括三通阀调节开关(3f)，所述三通阀调节开关(3f)与三通阀(3d)垂直端连接。

4.根据权利要求3所述的冰滴咖啡机，其特征在于，所述液体容器(1)侧壁具有管道定位槽(1a)，所述入水管(3c)、出水管(3e)卡设在槽内。

5.根据权利要求3所述的冰滴咖啡机，其特征在于，所述入水管(3c)底端沿水平方向弯折成圆弧形，入水管(3c)长度可使入水管(3c)弧形部管侧壁紧贴液体容器(1)底壁。

6.根据权利要求5所述的冰滴咖啡机，其特征在于，所述出水管(3e)底端沿水平方向弯折成圆弧形，出水管(3e)长度可使出水管(3e)弧形部管侧壁紧贴液体容器(1)底壁。

7.根据权利要求6所述的冰滴咖啡机，其特征在于，所述出水管(3e)底端居有开口一，所述入水管(3c)底端具有开口二，所述开口一(3c1)与开口二方向水平相反。

8.根据权利要求1-7任意一条权利要求所述的冰滴咖啡机，其特征在于，所述咖啡机还包括紧固件(5)，所述固定架(4)卡设在液体容器(1)上，所述引水泵(3a)通过紧固件(5)固定在固定架(4)上。

9.根据权利要求8所述的冰滴咖啡机，其特征在于所述冰滴咖啡机还包括电池仓(6)，所述电池仓(6)与固定架(4)连接，并为引水泵(3a)提供电能。

10.一种基于上述冰滴咖啡机的咖啡制作工艺：

步骤一：将咖啡粉放入咖啡粉滤杯(2)中，

步骤二：将冰水混合物加入到液体容器(1)中，

步骤三：启动引水泵(3a)，液体容器(1)中液体吸入入水管(3c)，通过三通阀(3d)，三通阀(3d)垂直端开始滴水；

步骤四：液体通过出水端(3a2)流回液体容器，液体容器(1)中的溶液循环通过三通阀(3d)进而落入咖啡粉滤杯(2)中；

步骤五：1.5～3小时后液体容器(1)内的咖啡制作完成，停止引水泵运转。

该工艺利用了下述公式：

g′_n＝G-g_n

G—咖啡粉所含待浸取物的物质质量；

g—浸出后残留在咖啡粉中的浸出物质量；

g`—浸出后溶剂中的物质含量；

g`/V—下轮浸出前液滴中的物质含量；

g+a g`/V—下轮浸出咖啡粉所含待浸取物的物质质量；

V—容器中的溶剂质量；

α—浸出后所放出的与剩余在咖啡粉中的溶剂量之比，α＝a/b；

a—浸出后所放出的溶剂量

b—浸出后剩余在咖啡粉中的溶剂质量。