[发明专利]一种鹿茸菇的工厂化栽培基质及栽培食用菌的方法

权利要求书

1.一种鹿茸菇的工厂化栽培基质，其特征在于：所述的栽培基质包含以下重量份原料：金针菇菇根5～10份、杨木屑30～40份、玉米芯10～15份、米糠30～40份、麸皮10～15份、干豆渣3～5份、棉籽壳3～5份、轻钙1～3份。

2.根据权利要求1所述的一种鹿茸菇的工厂化栽培基质，其特征在于：所述的栽培基质包含以下重量份原料：金针菇菇根10份、杨木屑29份、玉米芯13份、米糠28份、麸皮12份、干豆渣4份、棉籽壳4份、轻钙1份。

3.根据权利要求1所述的一种鹿茸菇的工厂化栽培基质，其特征在于：所述金针菇菇根为颗粒状体。

4.一种鹿茸菇的工厂化栽培基质栽培食用菌的方法，其特征在于：具体方法包括如下步骤：步骤一、按照食用菌的工厂化栽培基质的重量份原料进行配比；

步骤二、将称取的金针菇菇根放入水中浸泡，使其含水量不低于15％；

步骤三、将步骤一除金针菇菇根以外的其他原材料依次投入搅拌机，先干搅拌10～15分钟，再加入步骤二泡过水的金针菇菇根和水，搅拌直至培养基中的各种原料混合均匀，充分吸水，最终培养基的含水率为66％～68％，pH为6.2～6.8；

步骤四、采用全自动装瓶机将配制好的培养基灌装到栽培瓶中，将装有栽培瓶的栽培筐放置到周转车上，推入高压蒸汽灭菌器中进行灭菌120-125℃维持80-95min；

步骤五、接种，灭菌结束后，将栽培瓶放入冷却室进行强制冷却，料温降低到室温时进行接种，进入培养室中培养；

步骤六、待菌丝成熟后，进行搔菌处理，去除料面的老菌丝，并形成机械刺激，然后将栽培瓶移至生育室催蕾，菇蕾长出后进行环境控制，达到商品要求即可采收。

5.根据权利要求4所述的一种鹿茸菇的工厂化栽培基质栽培食用菌的方法，其特征在于：所述的步骤四菌丝培养过程中培养环境为：室温22～23℃、空气湿度65％～75％、CO₂浓度控制在3000～4000ppm。