[发明专利]小米饼轮盘模万向翻转加工装备在审

专利信息
申请号: 202010234866.4 申请日: 2020-03-30
公开(公告)号: CN111528404A 公开(公告)日: 2020-08-14
发明(设计)人: 李悦明;姜云鸿;董文雷;候春辉;李聪;李丽梅 申请(专利权)人: 长融汇通(天津)食品科技研发有限公司
主分类号: A23L7/117 分类号: A23L7/117;A21B5/02
代理公司: 天津盛理知识产权代理有限公司 12209 代理人: 赵瑶瑶
地址: 300457 天津市滨海新区经济技术开*** 国省代码: 天津;12
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摘要:
搜索关键词: 小米 轮盘 万向 翻转 加工 装备
【权利要求书】:

1.小米饼轮盘模万向翻转加工装备,其特征在于:包括定量加料装置,多工位旋转装置和多工位热源,所述多工位旋转装置包括一沿水平方向延伸的旋转盘,该旋转盘外部同心安装一外环,外环和旋转盘可同心同速转动,所述外环和旋转盘之间的环形空间分隔为多个扇形工位,每个扇形工位均镂空设置,任一扇形工位的上方悬装有所述的定量加料装置,该定量加料装置与多工位旋转装置发生相对移动,所述定量加料装置的出料口向下设置,可将内置的米浆导出至扇形工位的中部;所述多工位热源安装在旋转盘和外环形成的环状空间的下方,该多工位热源内呈圆周布置有多个灶头,灶头的数量和位置与多工位旋转装置中扇形工位的数量相同,每个灶头均的位置均与一扇形工位的位置对应,位于相应扇形工位的下方。

2.根据权利要求1所述的小米饼轮盘模万向翻转加工装备,其特征在于:所述的多工位旋转装置中的外环内缘至旋转盘外缘之间沿径向方向布置有多个支撑肋,每个支撑肋沿圆周方向均匀间隔设置将旋转盘外缘至外环内缘的环状空间均匀分隔为多个所述的扇形工位,每个扇形工位内沿外环的径向方向至少安装有两根托梁,同一扇形工位内的多个托梁间隔设置相邻两托梁之间形成镂空的间隙,烤制状态下,同一扇形工位内的多个托梁共同支撑有一饼盘。

3.根据权利要求2所述的小米饼轮盘模万向翻转加工装备,其特征在于:所述外环的中部一体制出一圆形的固定盘,该固定盘的外周一体制有所述的支承肋和托梁。

4.根据权利要求3所述的小米饼轮盘模万向翻转加工装备,其特征在于:所述的旋转盘包括上盘体、下盘体、轴承、旋转轴和驱动电机,所述上盘体和下盘体之间安装有所述的固定盘,下盘体和固定盘通过螺栓与上盘体一体固定;所述下盘体底面内缘制出一圆柱形的盲孔,该盲孔套装在旋转轴外部,旋转轴与盲孔之间安装有所述轴承,所述旋转轴的一端与驱动电机的输出端相连接。

5.根据权利要求1所述的小米饼轮盘模万向翻转加工装备,其特征在于:所述定量加料装置包括储浆罐和底座,该储浆罐安装在底座上方,底座的底面内制有与储浆罐连通的出料口。

6.根据权利要求5所述的小米饼轮盘模万向翻转加工装备,其特征在于:所述储浆罐的一端制出开口,该制有开口的一侧向下伸入底座内,所述底座的下端面内制出所述的出料口,该出料口与储浆罐的开口之间转动安装有一给料盘,所述给料盘中部穿装有一旋转轴,旋转轴和一电磁离合器相安装,可带动给料盘同步转动,所述给料盘的外缘制出至少一个容置槽,该容置槽转动至上位状态时承接储浆罐开口导出的米浆,该容置槽转动至下位状态时和出料口相导通。

7.根据权利要求1所述的小米饼轮盘模万向翻转加工装备,其特征在于:所述多工位热源包括一环形底座和多个灶头,所述环形底座同心套装在多工位旋转装置的旋转盘外侧,该环形底座的上端面内安装有多个灶头,灶头的的位置以外环转动一个圆周内,至少有一个时刻每个扇形工位内的两托梁之间的下方正投影位置均存在一个灶头为宜。

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