[发明专利]一种智能鲜酿酸奶原材料预处理装置

说明书

本发明公开了一种智能鲜酿酸奶原材料预处理装置，包括离心机，离心机的前侧设有灭菌机构，所述灭菌机构包括灭菌桶，离心机的输出端与灭菌桶上端一侧贯穿连接有导流管，导流管上安装有水泵一，所述灭菌桶内壁固接有导流板，导流板内部均固定有加热管，所述导流板的上端均设有安装板一，安装板一下端固接有紫外线灭菌灯，所述灭菌机构的一侧设有安装架，安装架的顶端通过螺钉固接有导料皿，导料皿顶面背离灭菌机构一侧贯穿连接有进料漏斗，所述导料皿顶端与灭菌桶底面还连接有输料管。本发明结构设计合理，自动化程度高，且对鲜酿酸奶预处理效果好，能够实现鲜酿酸奶高质量快速生产作业，大大提高了鲜酿酸奶的加工效率。

技术领域

本发明涉及鲜酿酸奶前生产设备技术领域，尤其涉及一种智能鲜酿酸奶原材料预处理装置。

背景技术

酸奶是乳制品的一种，由动物乳汁经乳酸菌发酵而产生，市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多，不但保留了牛奶的所有优点，在酸奶生产时常需要对原料进行预处理，这就要用到预处理设备。

经检索，申请号201822011000.8的专利，公开一种便于充分搅拌原料的酸奶生产用混装机，包括混装机主体、排料管、支撑柱、充分搅拌机构以及进料斗，支撑柱安装在混装机主体下端面，进料斗安装在混装机主体上端面左侧，排料管安装在混装机主体右端面下侧，充分搅拌机构设置在混装机主体内部，充分搅拌机构包括套管、螺旋杆、固定环箍、电机一、电机二、搅拌桶、固定杆以及滑落板，混装机主体左端面固定有连接杆，连接杆左端面焊接有固定环箍，固定环箍内部安装有套管，套管右端面下侧安装有进料管，套管右端面上侧安装有出料管，套管上端面安装有电机一，套管内部安装有螺旋杆，混装机主体上端面中间位置装配有电机二，电机二下端面安装有搅拌杆，搅拌桶环形侧面安装有搅拌叶，混装机主体内部上侧安装有搅拌桶，搅拌桶左右端面安装有固定杆。

上述装置使用时混料时果粒和固态物质受重力作用会沉落至混料桶底部，加上现有设备对酸奶预处理自动化程度低，且质量难以得到一定的保证，所以研究一种智能鲜酿酸奶原材料预处理装置是很有必要的。

发明内容

本发明的目的是为了解决现有技术中耗费人力且效率低的问题，而提出的一种智能鲜酿酸奶原材料预处理装置。

为了实现上述目的，本发明采用了如下技术方案：

一种智能鲜酿酸奶原材料预处理装置，包括离心机，离心机的前侧设有灭菌机构，所述灭菌机构包括灭菌桶，离心机的输出端与灭菌桶上端一侧贯穿连接有导流管，导流管上安装有水泵一，所述灭菌桶内壁固接有导流板，导流板内部均固定有加热管，所述导流板的上端均设有安装板一，安装板一下端固接有紫外线灭菌灯，所述灭菌机构的一侧设有安装架，安装架的顶端通过螺钉固接有导料皿，导料皿顶面背离灭菌机构一侧贯穿连接有进料漏斗，所述导料皿顶端与灭菌桶底面还连接有输料管，输料管上还安装有水泵二，所述导料皿的下端还设有混料机构，所述混料机构包括混料桶，混料桶下端内壁固接有斜板，所述混料桶中部前后侧还安装有搅拌传输带，搅拌传输带的带面上固接有混料浆，所述混料桶底端一侧还贯穿连接有出料管，出料管内还安装有电磁阀一，所述安装架靠近灭菌机构一侧还固接有明胶添加机构。

优选的，所述明胶添加机构包括熔化皿，熔化皿通过螺钉固接在安装架侧壁上，所述熔化皿上端内壁还通过螺钉固接有安装板二，安装板二顶面中部固接有存料皿，且存料皿底端贯穿连接有输入管，所述输入管一端穿过熔化皿并与混料桶上端一侧贯穿连接，所述混料桶顶面中部贯穿连接有投料漏斗，投料漏斗下端与存料皿连通，混料桶内底面还固接有加热板，所述输入管上还安装有电磁阀二。

优选的，所述灭菌桶和熔化皿内均安装有温度传感器，且温度传感器的输出端与控制器输入端电性连接，控制器的型号为NES。

优选的，所述离心机和灭菌桶的下端均设有支架，且离心机和灭菌桶均通过螺钉固定在支架上。