[发明专利]一种制备速熟高粱的方法在审
| 申请号： | 202010235704.2 | 申请日： | 2020-03-30 |
| 公开（公告）号： | CN111280393A | 公开（公告）日： | 2020-06-16 |
| 发明（设计）人： | 戴凌燕;李忍;李志江;张东杰;王长远;阮长青 | 申请（专利权）人： | 黑龙江八一农垦大学 |
| 主分类号： | A23L7/196 | 分类号： | A23L7/196;A23L5/30 |
| 代理公司： | 北京方圆嘉禾知识产权代理有限公司 11385 | 代理人： | 朱玲艳 |
| 地址： | 163319 黑*** | 国省代码： | 黑龙江;23 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 制备 高粱 方法 | ||
1.一种制备速熟高粱的方法，其特征在于，包括以下步骤：将脱壳的高粱粒加水浸泡，再进行微波处理和热风干燥，即得速熟高粱。
2.根据权利要求1所述的制备速熟高粱的方法，其特征在于，所述的高粱品种为龙米粮1号、龙杂13号或红糯其中的一种或几种。
3.根据权利要求1或2所述的制备速熟高粱的方法，其特征在于，所述浸泡时间为2小时以上，浸泡温度为25℃以上。
4.根据权利要求3所述的制备速熟高粱的方法，其特征在于，所述浸泡时间为2-3h，浸泡温度为35℃-45℃。
5.根据权利要求1或2所述的制备速熟高粱的方法，其特征在于，所述微波处理的功率为200-1000W，微波时间为2-14min。
6.根据权利要求5所述的制备速熟高粱的方法，其特征在于，所述微波处理的功率为600-800W，微波时间为8-11min。
7.根据权利要求1或2所述的制备速熟高粱的方法，其特征在于，所述热风干燥温度为60℃，时间为20min。
8.根据权利要求2所述的制备速熟高粱的方法，其特征在于，所述高粱品种为龙米粮1号，浸泡时间为2h，温度45℃，微波处理的功率为600W，微波时间为8min。
9.根据权利要求2所述的制备速熟高粱的方法，其特征在于，所述高粱品种为龙杂13号，浸泡时间为2h，温度35℃，微波处理的功率为800W，微波时间为11min。
10.根据权利要求2所述的制备速熟高粱的方法，其特征在于，所述高粱品种为红糯，浸泡时间为3h，温度35℃，微波处理的功率为800W，微波时间为11min。
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