[发明专利]一种串料机

说明书

本发明公开了一种串料机，包括铺料台、定料机构、串签机构、供签机构、切料机构及下料机构；铺料台的顶面开设有放料槽，且铺料台的顶面开设有贯穿铺料台及放料槽的穿签槽；穿签槽至少设置有两个，相邻穿签槽之间开设有切刀让位槽；定料机构包括压板及下压驱动机构，下压驱动机构用于驱动压板下压铺料台；串签机构包括列签台及推签机构；列签台设置有至少两个贯穿列签台的列签槽；推签机构用于驱动列签槽内的签插于穿签槽内；供签机构包括签斗及拨签机构；拨签机构用于将签逐个拨出出签口；切料机构包括切刀及切刀驱动机构；切刀驱动机构用于驱动切刀移动；下料机构用于将签搬离铺料台。本发明具有实现了机械化流水线地串料作业的优点。

技术领域

本发明涉食品加工机械领域，尤其涉及一种串料机。

背景技术

烤串是将食材串于签处，然后再以碳火烤制的食物。把食材串于签处的步骤是准备烤串原材料的过程，目前普遍由人工完成这一步骤，如需要批量串料，则需要耗费较多的时间，效率低下，有些食材还需要事先将食材切好，再挨个串于签处；另外，为了便于串料，签的一端被削尖，而许多食材表面光滑，难以抓稳，因此，在人工串料过程中容易穿刺误伤。

发明内容

为此，需要提供一种串料机,以解决现有技术中人工串料效率低、耗时、人工成本高、易误伤的问题。

为实现上述目的，发明人提供了一种串料机，包括铺料台、定料机构、串签机构、供签机构、切料机构及下料机构；

所述铺料台的顶面开设有放料槽，且铺料台的顶面开设有贯穿铺料台及放料槽的穿签槽；所述穿签槽至少设置有两个，且相邻穿签槽之间开设有切刀让位槽；

所述定料机构包括压板及下压驱动机构，所述压板的底面与铺料台的顶面适配；所述下压驱动机构与压板连接，用于在串签前驱动压板下压铺料台；

所述串签机构包括列签台及推签机构；所述列签台设置有贯穿列签台的列签槽；所述列签槽至少设置有两个，且相邻列签槽的间距与相邻穿签槽的间距一致；所述推签机构设置于列签台上，用于在列签槽与穿签槽正对时，驱动列签槽内的签插于穿签槽内；

所述供签机构包括签斗及拨签机构；所述签斗设置于列签台上，且开设有出签口，所述拨签机构与签斗连接，用于将签逐个拨出出签口，并依次落至各个列签槽处；

所述切料机构包括切刀及切刀驱动机构；所述切刀厚度与切刀让位槽宽度适配；所述切刀驱动机构与切刀连接，用于驱动切刀移动至铺料台处且沿着切刀让位槽移动；

所述下料机构用于将插于穿签槽处的签搬离铺料台。

作为本发明的一种优选结构，还包括转料机构；所述转料机构包括转盘及转盘旋转驱动机构；所述铺料台设置于转盘上；所述转盘旋转驱动机构与转盘传动连接，用于驱动转盘带着铺料台移动。

作为本发明的一种优选结构，所述铺料台设置有四个，四个铺料台均设置于转盘上。

作为本发明的一种优选结构，所述推签机构包括滚轮、滚轮旋转驱动机构、推板及推板驱动机构；

所述滚轮、推板分别位于列签台的列签槽的两端口处；

所述滚轮设置有两个，两个滚轮上下设置，两个滚轮轴向水平且与列签槽正交设置；两个滚轮之间具有供签穿过的间隙；所述滚轮旋转驱动机构与滚轮传动连接，用于驱动滚轮旋转，以带动穿至间隙内的签远离列签槽平移；

所述推板驱动机构与推板传动连接，用于驱动推板推动列签槽处的签至所述间隙处。

作为本发明的一种优选结构，所述列签台包括螺杆及螺杆旋转驱动机构；所述列签槽为螺杆侧壁的螺纹槽；所述螺杆设置有至少两根，各根螺杆平行设置，且螺纹槽位置一致；所述螺杆旋转驱动机构与螺杆传动连接，用于驱动螺杆旋转以输送签。