[发明专利]一种利用卤蛋外形进行真空包装设备

说明书

本发明涉及卤制品卤蛋包装消毒技术领域，且公开了一种利用卤蛋外形进行真空包装设备，包括箱体，所述箱体的内部固定连接有中空通道，中空通道的底部固定安装有气泵，气泵的表面活动连接有推杆，推杆远离气泵的一端活动连接有弧形板，所述气泵的底部活动连接有弹簧杆，弹簧杆的底部活动连接有灯罩，灯罩的表面活动连接有灯管，气泵的两侧均固定连接有抽吸管，抽吸管的两侧均固定连接有抽吸嘴。通过了解卤蛋的卤制过程后得知，破损后的卤蛋因其内部空间不是密封状态，故卤汁会流入其中并被卤蛋吸收，即破损后的卤蛋自重大于未破损状态时的卤蛋，弧形板被拉伸至远离包装袋边缘处，破损的卤蛋掉落在箱体内部。

技术领域

本发明涉及卤制品卤蛋包装消毒技术领域，具体为一种利用卤蛋外形进行真空包装设备。

背景技术

卤制品是将动植物煮熟后，加入调制好的卤汁，旺火烧开、小火浸煮后，使卤汁渗透进入原料内部制作而成的食物，其主要特点是成品都是熟的，可以直接食用，产品口感丰富，风味独特，为了延长卤制品的时间可进行杀菌真空包装。

卤蛋是人们常见的卤制品，现有的卤蛋真空包装已形成流水线工艺，其技术较为成熟，但由于卤蛋质地较软，故在制作过程中会有少量卤蛋表皮破损，破损后的卤蛋会吸收过量的卤汁从而降低口感，而现有的真空包装技术缺少这项检测机构，导致破损的卤蛋也流入市场中被销售，进而对卤蛋制作企业造成不良影响，因此一种利用卤蛋外形进行真空包装设备应运而生。

发明内容

为实现上述根据卤蛋形状和自重分拣破损卤蛋、真空包装的同时进行杀菌防止细菌进入包装袋中的目的，本发明提供如下技术方案：一种利用卤蛋外形进行真空包装设备，包括箱体，所述箱体的内部固定连接有中空通道，中空通道的底部固定安装有气泵，气泵的表面活动连接有推杆，推杆远离气泵的一端活动连接有弧形板，所述气泵的底部活动连接有弹簧杆，弹簧杆的底部活动连接有灯罩，灯罩的表面活动连接有灯管，气泵的两侧均固定连接有抽吸管，抽吸管的两侧均固定连接有抽吸嘴。

本发明的有益效果是：

1.通过了解卤蛋的卤制过程后得知，破损后的卤蛋因其内部空间不是密封状态，故卤汁会流入其中并被卤蛋吸收，即破损后的卤蛋自重大于未破损状态时的卤蛋，弧形板被拉伸至远离包装袋边缘处，破损的卤蛋掉落在箱体内部，从而达到了根据卤蛋形状和自重分拣破损卤蛋的效果。

2.通过卤蛋在弧形板表面滑过会挤压推杆，气泵工作产生抽吸力将包装袋中的空气从抽吸管中抽出，与此同时，推杆触发气泵的时候，故弹簧杆会偏转并带动灯管移动，即移动后的灯管散发出紫外线，从而达到了真空包装的同时进行杀菌防止细菌进入包装袋中的效果。

优选的，所述箱体的内部两侧壁均开设有挂槽，挂槽为包装袋提供挂持空间。

优选的，所述挂槽的表面活动连接有包装袋，包装袋的尺寸规格与卤蛋相适配。

优选的，所述推杆的表面套接有弹簧，弹簧起到放大弧形板的移动量，便于下步工作。

优选的，所述推杆的表面位于弹簧的下方活动连接有调节套，通过转动调节套可调节弹簧的弹力，进而使卤蛋的重量与弧形板被挤压的移动距离相适配。

优选的，所述抽吸嘴的内部开设有储杂槽，储杂槽起到将抽吸到的卤汁储存起来的作用。

优选的，所述灯管的数量是两个，便于对两块弧形板进行照射杀菌。

优选的，所述弧形板为伸缩设计，弧形板的初始位置不与包装袋接触。

附图说明

图1为本发明箱体结构左侧剖视图；

图2为本发明弧形板结构示意图；

图3为图2中A处局部放大图；

图4为本发明灯管结构示意图；