[发明专利]一种具有檀香香味的酥油灯及其制作方法

权利要求书

1.一种具有檀香香味的酥油灯，其特征在于：该酥油灯的蜡液包括有以下重量份的组分：酥油块265～280份、檀香精油7～10份、丝柏精油2～4份、佛手柑精油2～4份和苯乙酸芳樟酯10～12份。

2.根据权利要求1所述的一种具有檀香香味的酥油灯，其特征在于：所述酥油灯的蜡液包括有以下重量份的组分：酥油块270份、檀香精油8份、丝柏精油2.5份、佛手柑精油3份和苯乙酸芳樟酯12份。

3.根据权利要求1或2所述的一种具有檀香香味的酥油灯，其特征在于：所述酥油块为动物奶源提炼而成的脂肪质。

4.一种具有檀香香味的酥油灯的制作方法，其特征在于：包括有如下步骤：

步骤一：依次将苯乙酸芳樟酯、檀香精油、丝柏精油以及佛手柑精油倒入一个温度在20～25℃的容器中搅拌，获得混合液；

步骤二：将滤净的鲜奶倒入酥油桶内，再取直径略小于酥油桶口径的平板，并反复的将该平板下压至桶内的酥油后再提起，直至鲜奶表面形成脂肪质，将该脂肪质滤出并揉制，获得酥油块；

步骤三：将制得的酥油块放入密闭的搅拌容器中，并以65～80℃搅拌至酥油形成液态；

步骤四：搅拌容器温度调至25～35℃，再将上述步骤二制得的混合液倒入搅拌容器中，并迅速搅拌至与液态酥油混合均匀，即获得蜡液；

步骤五：将蜡液倒入具有灯芯的灯碗中，再将灯碗放入15～20℃的环境中静止24小时后，即可获得具有檀香味的酥油灯。

5.根据权利要求4所述的一种具有檀香香味的酥油灯的制作方法，其特征在于：所述步骤一中获得的混合液密封放置于18～30℃的阴暗环境下备用。

6.根据权利要求4所述的一种具有檀香香味的酥油灯的制作方法，其特征在于：所述步骤二中，鲜奶倒入酥油桶内，先以50：1的比例加入温水发酵6～8小时后，再将平板下压至桶内的酥油。

7.根据权利要求4所述的一种具有檀香香味的酥油灯的制作方法，其特征在于：所述步骤三中，密闭容器搅拌转速为12～15r/min，并且在酥油块预热5～8min后开始搅拌。

8.根据权利要求4所述的一种具有檀香香味的酥油灯的制作方法，其特征在于：所述所述步骤四中，密闭容器搅拌转速为55～60r/min。