[发明专利]一种用于菇渣基质化的复合微生物菌剂及其制备方法和应用

说明书

本发明公开了一种用于菇渣基质化的复合微生物菌剂及其制备方法和应用。本发明所述菇渣基质化利用发酵专用复合微生物菌剂由尿素芽孢杆菌、巴氏醋杆菌、烟曲霉菌、嗜热丝孢菌、热红短芽孢杆菌和沙福芽孢杆菌组成；本发明制得的菇渣发酵专用的复合微生物菌剂，对促进菇渣发酵进程、菇渣发酵腐熟度、菇渣基质化利用提供技术支持和方法手段。

技术领域

本发明属于有机固体废弃物微生物发酵技术领域，涉及一种用于菇渣基质化的复合微生物菌剂及其制备方法和应用。

背景技术

菇渣又称菌渣，是食用菌采收后低营养价值的培养基，是食用菌产业的主要副产物。中国是世界上最大的食用菌生产国,年产量超过3500t，占世界食用菌总产量的80％以上。据有关研究显示,每生产1kg食用菌，平均会产生5kg的废弃菇渣，因此实际产生的菌糠数量极其庞大，如不能合理利用，将会造成巨大的资源浪费和环境污染。随着菇渣产生量的增加，随意处置菇渣使得环境污染问题日益突出，如何合理、有效地利用菇渣成为研究的重点。目前，菇渣的利用途径主要有基肥、饲料、食用菌生产的配料、燃料和无土栽培基质，其中，在作为栽培基质使用时，必须进行特定的工艺处理，通常采用的方法是堆制发酵。

食用菌培养基的制作原料主要包括木屑、玉米芯、秸秆等生物质，富含有机质、钙、镁、氮、磷等营养成分。随着栽培菇种、原料配方和出菇次数等多种因素的不同，菇渣的成分会有一定的差异，但是大部分菇渣的主要成分是纤维素、半纤维素和木质素。自然界中广泛存在能代谢产生纤维素酶的微生物，但部分纤维素酶比活力普遍较低，难以真正实现纤维素的高效分解利用，而嗜热纤维素降解菌具有代谢快、代时短、酶的热稳定性高等特点,且堆制发酵高温期是整个堆制发酵过程中有机质等物质降解最快的时期，所以对于高温环境下嗜热菌的开发利用已经受到广泛重视。但目前仍缺少以嗜热菌为主要菌种的菇渣发酵专用微生物菌剂及产品，开发利用高效安全的菇渣发酵微生物菌剂对提高有机固体废弃物资源化利用具有重要的现实意义。

发明内容

本发明目的正是基于上述现状而提供用于菇渣基质化的复合微生物菌剂。

本发明的第二个目的是提供上述复合微生物菌剂的制备方法。

本发明的第三个目的是提供上述复合微生物菌剂的应用。

本发明解决其技术问题采用的技术方案是：

一种用于菇渣基质化的复合微生物菌剂，所述复合微生物菌剂主要由嗜热纤维素降解细菌、嗜热纤维素降解真菌和嗜热纤维素降解放线菌组成；其中，所述嗜热纤维素降解细菌为尿素芽孢杆菌(Ureibacillus suwonensis)和巴氏醋杆菌 (Acetobacterpasteurianus)；所述嗜热纤维素降解真菌为烟曲霉菌(Asperqillus fumigatus)和嗜热丝孢菌(Thermomyces sp.Strain)；所述嗜热纤维素降解放线菌为热红短芽孢杆菌(Brevibacillus thermoruber)和沙福芽孢杆菌(Bacillus safensis)。

所述6种微生物的来源并没有特定要求，只要分类学上满足上述种属分类的就可以用于制备本发明菌剂，上述6种微生物可以自行筛选，也可以通过商业化途径购买。

作为本申请的优选技术方案，所述复合微生物菌剂主要由尿素芽孢杆菌(Ureibacillus suwonensis)、巴氏醋杆菌(Acetobacter pasteurianus)、烟曲霉菌(Asperqillus fumigatus)、嗜热丝孢菌(Thermomyces sp.Strain)、热红短芽孢杆菌(Brevibacillus thermoruber)和沙福芽孢杆菌(Bacillus safensis)的菌液组成。