[发明专利]一种食品发酵器

说明书

本发明涉及食品发酵，更具体的说是一种食品发酵器，包括装置支架、动力机构、传动机构、控制机构、更换支架、发酵机构、传感器和供料机构，可以通过动力机构间歇带动传动机构和控制机构进行运动，传动机构带动更换支架进行运动，更换支架带动多个发酵机构进行运动，完成供料机构下侧的发酵机构的更换，控制机构运动时对传感器进行挤压，传感器对供料机构进行控制，传感器受到挤压时供料机构进行运动对发酵机构进行供料，发酵机构内的体积可以根据不同的使用需求进行调整，对应的传感器受到挤压得时间可以进行调整，可以根据使用制造不同大小的发酵物。

技术领域

本发明涉及食品发酵，更具体的说是一种食品发酵器。

背景技术

例如公开号CN210103916U了一种食品发酵装置，属于食品发酵技术领域，包括装置主体，所述装置主体的内部从上至下依次设置有发酵仓和排料仓，所述装置主体的一侧上方连接有水箱，且所述水箱的顶部安装有水泵，所述水泵的进水端连接有抽水管，所述装置主体的顶部连接有水槽，该种食品发酵装置，设置有水槽、水箱、水泵、抽水管和输水管；该发明的缺点是不能根据使用制造不同大小的发酵物。

发明内容

本发明的目的是提供一种食品发酵器，可以根据使用制造不同大小的发酵物。

本发明的目的通过以下技术方案来实现：

一种食品发酵器，包括装置支架、动力机构、传动机构、控制机构、更换支架、发酵机构、传感器和供料机构，所述装置支架上固定连接有动力机构，装置支架上转动连接有传动机构，传动机构和动力机构之间传动连接，传动机构和动力机构之间传动比为一，装置支架上转动连接有控制机构，控制机构和动力机构之间传动连接，控制机构和动力机构之间传动比为一，装置支架上转动连接有更换支架，更换支架和传动机构之间传动连接，更换支架上放置有多个发酵机构，发酵机构的数量和更换支架和传动机构之间的传动比成正比，装置支架上固定连接有传感器，装置支架上固定连接有供料机构，供料机构和传感器连接，供料机构为多个发酵机构中的一个供料，控制机构对传感器挤压控制供料机构的供料状态。

作为本技术方案的进一步优化，本发明一种食品发酵器，所述装置支架包括底板、侧板和侧支架，底板的左侧固定连接有侧板，底板的右侧固定连接有侧支架，底板上固定连接有传感器。作为本技术方案的进一步优化，本发明一种食品发酵器，所述

作为本技术方案的进一步优化，本发明一种食品发酵器，所述动力机构包括电机和缺齿齿轮，电机，固定连接在侧板上，电机的输出轴上固定连接有缺齿齿轮，缺齿齿轮上设置有半圈齿。

作为本技术方案的进一步优化，本发明一种食品发酵器，所述传动机构包括传动轴、传动齿轮和传动带轮，传动轴的左端固定连接有传动带轮，传动轴的右端固定连接有传动齿轮，传动齿轮和缺齿齿轮啮合传动，传动齿轮分度圆直径是缺齿齿轮分度圆直径的二分之一，传动轴转动连接在侧板上。

作为本技术方案的进一步优化，本发明一种食品发酵器，所述控制机构包括控制轴、控制齿轮、扇形轮Ⅰ、扇形轮Ⅱ、螺纹杆Ⅰ、圆弧孔和定位螺母，控制轴转动连接在侧板上，控制轴的中部固定连接有控制齿轮，控制齿轮和缺齿齿轮啮合传动，控制齿轮分度圆直径是缺齿齿轮分度圆直径的二分之一，控制轴的右端固定连接有扇形轮Ⅰ和扇形轮Ⅱ，扇形轮Ⅰ上固定连接有螺纹杆Ⅰ，扇形轮Ⅱ上设置有圆弧孔，螺纹杆Ⅰ滑动连接在圆弧孔内，螺纹杆Ⅰ上通过螺纹连接有定位螺母，扇形轮Ⅰ和扇形轮Ⅱ构成挤压部件，挤压部件可以对传感器进行挤压。

作为本技术方案的进一步优化，本发明一种食品发酵器，所述更换支架包括更换轴、更换带轮、更换盘、悬挂轴、悬挂环、重力架和配重，更换轴转动连接在侧板上，更换轴的两端分别固定连接有更换带轮和更换盘，更换带轮和传动带轮通过带传动连接，更换带轮和传动带轮之间的传动比为四，更换盘上转动连接有四个悬挂轴，四个悬挂轴上均固定连接有悬挂环，四个悬挂环上均固定连接有重力架，四个重力架的底部均固定连接有配重。