[发明专利]一种洋葱圈自动预炸设备

说明书

本发明涉及食品加工机械领域，具体是涉及一种洋葱圈自动预炸设备，包括有送料机构、油炸机构、滚子链移料机构、拨板组件、筛兜、翻转机构、摇摆机构、风冷机构和送料机构，送料机构位于油炸机构的进料端，滚子链移料机构安装于油炸机构的内部，拨板组件环绕滚子链移料机构的工作端设置，筛兜位于滚子链移料机构的出料端，筛兜安装于翻转机构的内部，摇摆机构分别安装于翻转机构的两侧，并且摇摆机构的工作端贴紧筛兜，风冷机构安装于翻转机构的工作端，并且风冷机构的工作端朝向筛兜，出料机构的进料端靠近翻转机构的出料端，该技术方案可以一次性将洋葱块进行油炸、降温和控油，极大的减少的人工的干预，并且提高了生产的效率。

技术领域

本发明涉及食品加工机械领域，具体是涉及一种洋葱圈自动预炸设备。

背景技术

中国专利：CN201310342992.1连续式成型洋葱圈的生产方法，但是此专利当中的预炸工序现在还没有相应的设备对其进行加工，所以我们提出了一种洋葱圈自动预炸设备，可以完成此专利当中的预炸工序，实现高效、快捷生产模式。

发明内容

本发明所要解决的技术问题是提供一种洋葱圈自动预炸设备，该技术方案可以一次性将洋葱块进行油炸、降温和控油，极大的减少的人工的干预，并且提高了生产的效率。

为解决上述技术问题，本发明提供以下技术方案：

提供了一种洋葱圈自动预炸设备,包括有送料机构、油炸机构、滚子链移料机构、拨板组件、筛兜、翻转机构、摇摆机构、风冷机构和送料机构；

送料机构位于油炸机构的进料端，滚子链移料机构安装于油炸机构的内部，拨板组件环绕滚子链移料机构的工作端设置，筛兜位于滚子链移料机构的出料端，筛兜安装于翻转机构的内部，摇摆机构分别安装于翻转机构的两侧，并且摇摆机构的工作端贴紧筛兜，风冷机构安装于翻转机构的工作端，并且风冷机构的工作端朝向筛兜，出料机构的进料端靠近翻转机构的出料端。

优选的油炸机构包括有容器壳体、加热管、筛板和密封底板，加热管位于容器壳体的内部，并且加热管与容器壳体固定连接，筛板位于容器壳体的内部，并且筛板与容器壳体可拆卸连接，密封底板位于容器壳体的底部，并且密封底板与容器壳体可拆卸连接，容器壳体的一侧设有第一阀门和第二阀门。

优选的滚子链移料机构包括有第一轮动组件、第二轮动组件、第三轮动组件、第一伺服电机、柔性钢网和链条，第一轮动组件、第二轮动组件和第三轮动组件均安装于容器壳体的内部，并且第一轮动组件、第二轮动组件和第三轮动组件由容器壳体的内部向筛兜的进料端顺序排列，第一轮动组件、第二轮动组件和第三轮动组件之间通过链条传动，连接柔性钢网安装于链条上，第一伺服电机安装于容器壳体的外侧，并且第一伺服电机的输出端与第一轮动组件的受力端连接。

优选的第一轮动组件、第二轮动组件和第三轮动组件的结构一致，第一轮动组件包括有第一齿轮、第二齿轮、转动杆和第一轴承，转动杆贯穿容器壳体的侧壁，并且转动杆通过第一轴承与容器壳体可转动连接，第一齿轮和第二齿轮均位于容器壳体的内部，并且第一齿轮和第二齿轮均安装于转动杆上，转动杆的受力端与第一伺服电机的输出端连接。

优选的拨板组件包括有第一固定座、第二固定座、固定杆和拨动板，第一固定座和第二固定座分别安装于钢网的两侧，固定杆的两端分别与第一固定座和第二固定座连接，拨动板安装于固定杆上。

优选的拨板组件还包括有扭簧，拨动板与固定杆可转动连接，拨动板与固定杆的连接处设有缺口，扭簧位于缺口处，并且扭簧安装于固定杆上，扭簧的两端分别抵触钢网和拨动板。

优选的翻转机构包括有接油壳体、六棱杆、第二伺服电机和直角减速器，筛兜位于接油壳体的内部，六棱杆贯穿筛兜和接油壳体，六棱杆与筛兜滑动连接，六棱杆与接油壳体可转动连接，第二伺服电机安装于接油壳体的侧壁，第二伺服电机通过直角减速器与六棱杆连接。