[发明专利]一种辅助降脂减肥的海藻果蔬配方

说明书

本发明属于保健技术领域，具体涉及一种辅助降脂减肥的海藻果蔬配方。包括以下质量百分比的组分：羊栖菜95‑96％；姜黄提取物2‑3％；石榴皮提取物1‑2％。本发明通过在羊栖菜中复配姜黄提取物和石榴皮提取物，充分利用海藻和果蔬中的天然活性物质，实现辅助降脂减肥的效果，并进一步提高自然资源的利用率。同时，海藻果蔬的天然属性会极大降低合成物质带来的毒副作用，其来源的天然产物安全无毒、无害，并且能够达到辅助降脂减肥的目的，能够改善人群的健康状况。

技术领域

本发明属于保健技术领域，具体涉及一种辅助降脂减肥的海藻果蔬配方。

背景技术

据《世界粮食安全和营养状况》的数据，肥胖每年导致约400万人死亡，学龄段人群成为肥胖高发群体，主要是水果、蔬菜摄入不足，缺乏体育锻炼。肥胖主要是由于能量摄入过多造成的，能量摄入超过机体处理负荷时，就会导致相应的病理生理改变，如高血糖、高血脂、脂肪肝等。如今市面上有多种减肥药，其减肥效果虽然明显，但存在很多问题如副作用大、依赖性强等。因此，为了避免减肥药给身体带来的副作用，开发出辅助降脂减肥的保健食品具有非常重要的意义。

海藻产量丰富、易获得，是一种具有食药两用价值的海洋生物资源。近年来关于海藻的研究越来越多，研究表明来自海藻的许多天然产物具有抗炎、降脂减肥、降血糖等生物活性。例如褐藻中的羊栖菜，关于其活性成分及相应的生理功能已有较为广泛的研究；其中有文章提到羊栖菜中的岩藻黄质提取物可以通过调节血糖代谢途径，起到降低肥胖小鼠体重的效果，但笔者通过实验验证时发现，羊栖菜仅能使附睾脂肪显著减少，对皮下脂肪没有作用，单一食用效果不佳，所以需要一种配方食品来补足羊栖菜在减脂方面的不足。

发明内容

本发明要解决的技术问题是羊栖菜仅能使附睾脂肪显著减少，对皮下脂肪没有作用，单一食用效果不佳，所以需要一种配方食品来补足羊栖菜在减脂方面的不足。

为解决上述问题，本发明提供一种辅助降脂减肥的海藻果蔬配方，通过在羊栖菜中复配姜黄提取物和石榴皮提取物，充分利用海藻和果蔬中的天然活性物质，实现辅助降脂减肥的效果，并进一步提高自然资源的利用率。同时，海藻果蔬的天然属性会极大降低合成物质带来的毒副作用，其来源的天然产物安全无毒、无害，并且能够达到辅助降脂减肥的目的，能够改善人群的健康状况。

为达到上述目的，本发明具体通过以下技术方案实现：一种辅助降脂减肥的配方，包括以下质量百分比的组分：羊栖菜95-96％；姜黄提取物2-3％；石榴皮提取物1-2％。

羊栖菜(Sargassum fusiforme)是褐藻门马尾藻科马尾藻属植物，在我国沿海地带均有分布，是一种低脂低热、高蛋白、高膳食纤维和含丰富矿物元素的天然食品。研究发现羊栖菜具有广泛的生物活性，如抗氧化、抗癌和减肥作用等。有研究表明羊栖菜中岩藻黄质提取物具有良好的减肥作用，其作用机理还待研究，但实验结果表明可能是通过调节血糖代谢途径，从而降低血糖含量，实现减肥的作用。

姜黄素(Curcumin)是从姜科植物姜黄中提取的一种常见的食用色素，具有抗氧化、抗炎等功能。研究表明姜黄素还可以调节体内脂质代谢，显著降低血清和肝脏中的胆固醇含量。而脂质代谢时部分产物会通过糖酵解或产生糖而进入血糖代谢，姜黄素对于羊栖菜的协同作用可能是在于通过脂质代谢的调节，将体内的脂肪，特别是皮下脂肪分解，再通过血糖代谢途径进行代谢，从而解决羊栖菜不能作用皮下脂肪的问题。本发明所用姜黄提取物源自陕西藤迈生物科技有限公司，主要成分：姜黄素，含量约为20％。