[发明专利]低过敏性植物基高蛋白营养代餐粉及其应用在审

专利信息
申请号: 202010271968.3 申请日: 2020-04-09
公开(公告)号: CN111466577A 公开(公告)日: 2020-07-31
发明(设计)人: 尹义敏;于秋生;陈天祥;於慧利;陈林;朱熹 申请(专利权)人: 无锡金农生物科技有限公司
主分类号: A23L33/185 分类号: A23L33/185;A23L33/18;A23L33/21;A23L7/10;A23L19/10;A23L33/125;A23L33/15;A23L33/155;A23L33/16
代理公司: 无锡市大为专利商标事务所(普通合伙) 32104 代理人: 曹祖良;涂三民
地址: 214174 江苏省无锡*** 国省代码: 江苏;32
权利要求书: 查看更多 说明书: 查看更多
摘要:
搜索关键词: 过敏性 植物 高蛋白 营养 代餐粉 及其 应用
【权利要求书】:

1.一种低过敏性植物基高蛋白营养代餐粉,其特征在于,该代餐粉包括以下重量百分比的原料:大米蛋白粉15-20%、豌豆蛋白粉15-20%、大米蛋白肽5-10%、可溶性膳食纤维15-20%、低聚异麦芽糖5-10%、低聚麦芽糖5-10%、麦芽糊精5-10%、魔芋粉0.5-2%、膨化谷物颗粒1-5%、赤藓糖醇1-5%、甜味剂0.1-0.5%、复合维生素0.1-0.5%和复合矿物质1-3%。

2.根据权利要求1所述的低过敏性植物基高蛋白营养代餐粉,其特征是:所述可溶性膳食纤维包括低聚果糖、菊粉、抗性糊精、聚葡萄糖中的一种或者多种。

3.根据权利要求1所述的低过敏性植物基高蛋白营养代餐粉,其特征是:所述膨化谷物颗粒包括黑米膨化谷物颗粒、大米膨化谷物颗粒中的一种或者两种。

4.根据权利要求1所述的低过敏性植物基高蛋白营养代餐粉,其特征是:所述甜味剂包括甜菊糖苷、三氯蔗糖、罗汉果甜苷中的一种或者多种。

5.根据权利要求1所述的低过敏性植物基高蛋白营养代餐粉,其特征是:所述复合维生素包括维生素A、维生素C、维生素B(VB1、VB2、VB6、VB12)、维生素D、维生素E、烟酰胺、叶酸和泛酸。

6.根据权利要求1所述的低过敏性植物基高蛋白营养代餐粉,其特征是:所述复合矿物质包括钙、铁、镁与锌。

7.权利要求1所述的低过敏性植物基高蛋白营养代餐粉可用于对动物蛋白、大豆、麦类或者坚果过敏性人群食用。

8.根据权利要求7所述的应用,其特征是:所述动物蛋白包括乳清蛋白、牛奶蛋白、乳粉中的一种或者多种。

9.根据权利要求7所述的应用,其特征是:所述麦类包括小麦、燕麦中的一种或者两种。

下载完整专利技术内容需要扣除积分,VIP会员可以免费下载。

该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息,商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于无锡金农生物科技有限公司,未经无锡金农生物科技有限公司许可,擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作,请联系【客服

本文链接:http://www.vipzhuanli.com/pat/books/202010271968.3/1.html,转载请声明来源钻瓜专利网。

×

专利文献下载

说明:

1、专利原文基于中国国家知识产权局专利说明书;

2、支持发明专利 、实用新型专利、外观设计专利(升级中);

3、专利数据每周两次同步更新,支持Adobe PDF格式;

4、内容包括专利技术的结构示意图流程工艺图技术构造图

5、已全新升级为极速版,下载速度显著提升!欢迎使用!

请您登陆后,进行下载,点击【登陆】 【注册】

关于我们 寻求报道 投稿须知 广告合作 版权声明 网站地图 友情链接 企业标识 联系我们

钻瓜专利网在线咨询

周一至周五 9:00-18:00

咨询在线客服咨询在线客服
tel code back_top