[发明专利]一种抗菌性食品包装膜及其加工工艺

权利要求书

1.一种抗菌性食品包装膜，其特征在于，由如下重量份原料制成：改性聚丙烯60-70份、抗菌剂2-3份、硬脂酸锌1.8-2份、抗氧剂0.5-0.7份；

该食品包装膜由如下步骤制成：

第一步、先将10%重量的改性聚丙烯、抗菌剂、硬脂酸锌和抗氧剂在高混机内混合均匀，再通过170℃双螺杆挤出机挤出、切粒机切粒制成塑料母粒；

第二步、将塑料母粒与剩余的改性聚丙烯添加到挤出机的料斗中在185℃经过螺杆、模头到达冷却辊经收卷机构流延成膜，得到所述包装膜；

所述改性聚丙烯由如下方法制备：

（1）将100g聚丙烯粉末和30mL无水乙醇加入到80-90mL的浓度为3mol/L的氢氧化钾溶液中，快速搅拌20-25min，抽滤，并用纯水洗涤3-4次，真空干燥；

（2）取上述经过氢氧化钾处理后的聚丙烯、过氧化苯甲酰、丁烯酰氯和N,N-二甲基乙酰胺置于三口烧瓶中，通入氮气作为保护气，于70℃下搅拌反应11-12h后，用甲醇沉淀，再用乙醇洗涤4-5次除去未反应的单体和副产物，干燥，制得改性聚丙烯；其中，聚丙烯、过氧化苯甲酰、丁烯酰氯、N,N-二甲基乙酰胺的用量为5g：0.4g：4mL：40mL；

所述抗菌剂由如下方法制备：

（1）将13.5g的TEOS、1.3g的KH560、1.6g甲基硅油混合超声10min，在搅拌条件下将混合液缓慢加入100mL去离子水中，冰水浴下搅拌5-6min后，再加入0.35g的三乙醇胺，室温下机械搅拌24h，得到中间体；

（2）按照固液比1g：10mL称取上述中间体分散到甲醇当中，加入聚乙烯亚胺，聚乙烯亚胺的加入量为中间体质量的1/4，于3℃恒温条件下搅拌反应7h，反应结束，用去离子水和乙醇分别冲洗5-6次，再真空烘干；

（3）将步骤（2）得到的产物和溴己烷一同加入至二氧六环中，于75-80℃恒温条件下密封搅拌3h，降温后再加入碘甲烷，继续密封条件下搅拌2h，最后离心，洗涤，干燥，得到抗菌剂；其中，步骤（2）得到的产物、溴己烷、二氧六环、碘甲烷的用量之比依次为6.3g:0.4g:10mL:0.1g。

2.根据权利要求1所述的一种抗菌性食品包装膜的加工工艺，其特征在于，包括如下步骤：

第一步、先将10%重量的改性聚丙烯、抗菌剂、硬脂酸锌和抗氧剂在高混机内混合均匀，再通过170℃双螺杆挤出机挤出、切粒机切粒制成塑料母粒；

第二步、将塑料母粒与剩余的改性聚丙烯添加到挤出机的料斗中在185℃经过螺杆、模头到达冷却辊经收卷机构流延成膜，得到所述包装膜。