[发明专利]调浆液和液化淀粉质原料的方法及制备乙醇的方法在审
| 申请号： | 202010275590.4 | 申请日： | 2020-04-09 |
| 公开（公告）号： | CN111440828A | 公开（公告）日： | 2020-07-24 |
| 发明（设计）人： | 李义;孙振江;李永恒;陈博;任连彬;苏云;佟毅;罗虎;李凡;陶进;武丽达;刘辉;王小艳 | 申请（专利权）人： | 吉林中粮生化有限公司;广西中粮生物质能源有限公司;中粮营养健康研究院有限公司;中粮生物科技股份有限公司 |
| 主分类号： | C12P7/06 | 分类号： | C12P7/06;C12P19/14;C12P19/02;C12P19/00 |
| 代理公司： | 北京润平知识产权代理有限公司 11283 | 代理人： | 刘依云;乔雪微 |
| 地址： | 130033 吉林省长*** | 国省代码： | 吉林;22 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 浆液 液化 淀粉质 原料 方法 制备 乙醇 | ||
1.一种调浆液，其特征在于，该调浆液由清液、中水和选择性存在的水提供，其中，所述清液与中水的重量比为1：0.15-0.75；所述清液中悬浮物的含量为5000-5500mg/L；所述中水为发酵制备乙醇过程中产生的中水。
2.根据权利要求1所述的调浆液，其中，所述清液与中水的重量比为1：0.4-0.6；
优选地，所述清液的COD值为40000-45000mg/L，BOD5值为32000-36000mg/L，电导率为7000-8000μS/cm；
优选地，所述清液的制备方法包括将发酵制备乙醇过程中产生的废醪液进行固液分离，所得液相为清液。
3.根据权利要求1或2所述的调浆液，其中，所述中水中悬浮物的含量为200-350mg/L；
优选地，所述中水的COD值为700-1000mg/L，BOD5值为560-800mg/L，电导率为3000-4000μS/cm；
优选地，所述中水的制备方法包括以下步骤：(I)将所述清液进行一级沉淀处理，得到一级处理液，所得预处理液中悬浮物的含量为2500-3500mg/L；(II)将所得预处理液进行二级生物处理，得到二级处理液；(III)将所得二级处理液进行三级沉淀处理，得到中水。
4.根据权利要求1-4中任意一项所述的调浆液，其中，所述调浆液中清液和中水提供的重量之和占调浆液总重量的35-55％。
5.一种液化淀粉质原料的方法，其特征在于，该方法包括：
(a)将淀粉质原料与权利要求1-4中任意一项所述的调浆液混合得到粉浆；
(b)将步骤(a)所得粉浆与酶接触进行液化。
6.根据权利要求5所述的方法，其中，相对于1克的淀粉质原料，所述液化使用的酶的用量为8-10U；
优选地，所述液化使用的酶选自淀粉酶。
7.根据权利要求5所述的方法，其中，所述粉浆中淀粉质原料的含量为28-40重量％，优选为32-35重量％。
8.一种用淀粉质原料制备乙醇的方法，其特征在于，该方法包括在糖化酶存在下，将权利要求5-7中任意一项所述的方法液化得到的淀粉质原料的液化醪进行发酵以获得含有乙醇的发酵醪。
9.根据权利要求8所述的方法，其中，相对于1克的淀粉质原料，所述糖化酶的用量为100-180U；
优选地，所述乙醇发酵的条件包括：发酵时间为60-72h，发酵温度为30-34℃。
10.根据权利要求8或9所述的方法，其中，所述方法还包括将所述发酵醪进行蒸馏，得到乙醇溶液。
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