[发明专利]一种冻梨饮料在审
| 申请号： | 202010275814.1 | 申请日： | 2020-04-09 |
| 公开（公告）号： | CN111493241A | 公开（公告）日： | 2020-08-07 |
| 发明（设计）人： | 汤永强;汤小洲 | 申请（专利权）人： | 汤永强 |
| 主分类号： | A23L2/02 | 分类号： | A23L2/02;A23L33/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 277500 山东省枣庄*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 饮料 | ||
【权利要求书】：
1.一种冻梨饮料，其特征是：该饮料主要由花盖梨、秋梨、白梨、苹果梨或尖巴梨8—9成熟时采摘并冰冻成黑色或深褐色冻梨，然后将冻梨在常温水中解冻，经配套设备进行清洗、冷榨法提取冻梨汁液，按一定比例加入纯净水或矿泉水、白砂糖、柠檬酸混合，然后按食品卫生标准消毒、灌装制成该饮料成品。
2.根据权利要求1所述的一种冻梨饮料，其特征是：所述各组份的体积分别为冻梨汁液10%—90%、水90%—10%、白砂糖为适量、柠檬酸为微量。
3.根据权利要求1所述的一种冻梨饮料，其特征是：冻梨饮料汁液为100%时，可不添加白砂糖，柠檬酸为微量。
4.冻梨饮料汁液由花盖梨、秋梨、白梨、苹果梨、或尖巴梨冻梨后的单独一种或多种组合组成。
5.冻梨汁液的制作过程采用梨果实8—9成熟时，冷冻至黑色或深褐色后，常温水中解冻、冷榨的方式提取汁液。
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