[发明专利]一种用于牛肉加工的高效烘干装置在审

专利信息
申请号: 202010277422.9 申请日: 2020-04-10
公开(公告)号: CN111486687A 公开(公告)日: 2020-08-04
发明(设计)人: 晏梅妃 申请(专利权)人: 浏阳市上程食品有限公司
主分类号: F26B11/20 分类号: F26B11/20;F26B21/00;F26B25/00;F26B25/04;F26B25/12;F26B25/18
代理公司: 北京联瑞联丰知识产权代理事务所(普通合伙) 11411 代理人: 黄冠华
地址: 410300 湖南省长*** 国省代码: 湖南;43
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摘要:
搜索关键词: 一种 用于 牛肉 加工 高效 烘干 装置
【说明书】:

发明公开了一种用于牛肉加工的高效烘干装置,涉及牛肉加工领域,包括烘干箱,所述烘干箱的底端设置有底座,且烘干箱的一侧安装有进气风机,所述进气风机的一侧连接有进气通道,且进气通道的内部设置有前置滤网,所述前置滤网的一侧连接有第一活性炭滤网,且第一活性炭滤网的一侧连接有HEPA滤网。本发明通过设置的安装仓、电机、主动轮、从动轮、隔板、转动盘、第一放置网、第二放置网、电动推杆,实现了可以将牛肉放置在第一放置网上进行烘干,而在烘干进行一半的时候,电动推杆会使得第二放置网滑动与第一放置网合拢,然后电机会带动转盘继续转动,从而将牛肉换个方向进行烘干,避免烘干不均的情况。

技术领域

本发明涉及牛肉加工领域,具体为一种用于牛肉加工的高效烘干装置。

背景技术

全国各牛肉厂家产品风味特色不同,有五香牛肉、咖哩牛肉、辣味牛肉等,有不同的调味配制方法,但牛肉本身的制作工艺大同小异,即:选料、蒸煮、切片、浸渍、凉干、烘干几道工序,牛肉味道鲜美,以各种佐料、工艺制作,可满足天南海北各种口味和老幼的喜爱,作为旅游体闲食品深受人们的欢迎。

现有的烘干装置只能将牛肉放置在烘干箱的抽屉内部,由于风是从底端或是一侧进入箱体内部的,牛肉烘干方向不可变,所以会导致烘干不均匀的情况,且现有的烘干装置利用风机烘干但是对于进入风机的风没有任何处理,会导致内部牛肉清洁程度不理想,现有的烘干装置将烘干风直接排出后,空气中会携带烘干油气,直接排放会对空气环境产生不良影响。

发明内容

本发明的目的在于:为了解决现有的烘干装置只能将牛肉放置在烘干箱的抽屉内部,由于风是从底端或是一侧进入箱体内部的,牛肉烘干方向不可变,所以会导致烘干不均匀的情况,且现有的烘干装置利用风机烘干但是对于进入风机的风没有任何处理,会导致内部牛肉清洁程度不理想,现有的烘干装置将烘干风直接排出后,空气中会携带烘干油气,直接排放会对空气环境产生不良影响的问题,提供一种用于牛肉加工的高效烘干装置。

为实现上述目的,本发明提供如下技术方案:一种用于牛肉加工的高效烘干装置,包括烘干箱,所述烘干箱的底端设置有底座,且烘干箱的一侧安装有进气风机,所述进气风机的一侧连接有进气通道,且进气通道的内部设置有前置滤网,所述前置滤网的一侧连接有第一活性炭滤网,且第一活性炭滤网的一侧连接有HEPA滤网,所述进气通道的内部位于第一活性炭滤网和HEPA滤网的顶端和底端皆安装有杀菌灯,所述烘干箱的顶端安装有抽气风机,且抽气风机的输出端连接有处理仓,所述处理仓的内部设置有除雾板,且除雾板的底端连接有收集仓,所述除雾板的顶端连接有第二活性炭滤网,所述烘干箱的后表面设置有安装仓,且安装仓的一侧安装有电机,所述电机的输出端连接有主动轮,且主动轮的上方设置有从动轮,且从动轮的一侧连接有转动盘,所述转动盘的一侧连接有第一放置网,且第一放置网的顶端连接有第二放置网,所述第二放置网的一端安装有电动推杆,所述烘干箱的内部设置有从动轮。

优选地,所述烘干箱的外侧连接有箱门,且箱门的外侧连接有拉手,所述箱门的外侧位于拉手的底端连接有设备锁,且箱门通过合页与烘干箱转动连接。

优选地,所述前置滤网由金属格栅材质构成,所述进气风机的一侧连接有出气口,且出气口连接有出气管,所述出气管贯穿烘干箱并延伸至其内部。

优选地,所述收集仓的外侧连接有排出管,且排出管的外侧设置有控制阀,所述第二活性炭滤网的数量为两组,所述处理仓的顶端连接有出气管,且出气管的一侧连接有回流管,所述回流管贯穿烘干箱并延伸至其内部,且回流管的外侧连接有控制阀。

优选地,所述主动轮的外侧连接有皮带,且主动轮通过皮带与从动轮转动连接,所述从动轮的一侧连接有第一连接轴,所述转动盘的一侧连接有第二连接轴,且第二连接轴和第一连接轴通过联轴器可拆卸连接,所述第一连接轴贯穿安装仓并延伸至其内部。

优选地,所述转动盘位于隔板的内部,且转动盘和隔板通过轴承转动连接。

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